Name: 浪花ろばた 頂鯛 北新地店
Address: 曽根崎新地1-6-21 栄和ビル 1F, 大阪市北区, 大阪府, 5300002, JP
Telephone: 06-6147-4377
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.53

この口コミは、匿命係さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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匿命係口コミ1,338件フォロワー347人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク3.5

2014/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

「チョウダイ」じゃなくって「イタダキタイ」

最近このお店にハマりにハマってる本町のおじさんに誘われてやってきました。

匿命係が新地に来るのは久しぶりで、昨年だとキャトルラパンと焼鳥元気のたった２回だけ。

半年に１回くらいのペースですワ。

てことは次は夏くらいかな？(笑)

訪問したのは月曜日だったのですが、平日にもかかわらずすんごく混んでます。

なおかつこの日は「魔法のレストラン」でもオンエアされてたので、さらにお客さんが増えるでしょうね。

今回は４人での食事会デス。

お酒はフリードリンク制、料理はおまかせとのことですが、料金は幹事さんが超常連のためスペシャルプライスにしていただきました。

アワで乾杯して料理スタ～トォ～！！

まず出てきたのが車海老。

氷が入った容器に入れてシャカシャカ振ってます。

氷で仮死状態になったところで皮をむき、オリーブオイルか塩でいただきます。

うん！身が締まって美味しいですな。

頭を揚げてほしいとリクエストすると、すぐに対応してくれました。

これもカリカリでうんめぇ～。

次は白いムースみたいなものを透明のお皿に盛っていきます。

これクリーム豆腐なんですって。

トッピングされた出汁のジェルと一緒にいただきます。

食感は生クリーム、味はおもいっきり豆腐ですよ。

そしてこのお店の名物、お刺身の階段盛り。

これ、テンション上がりますよね～！

この木製階段を使ったランチ、頂鯛定食（１０００円）を「魔法のレストラン」で紹介していて、１日限定１０食なんだとか。

早めに並ばないとすぐなくなってしまうので、トップの人はなんと１０時半から並んでました。

限定１０食なのは、売れば売るほど赤字になるからだそうですよ。

お刺身はきずしやあおりいか、いさき、まぐろ、たいなど６種類で、変わり種は鴨肉です。

醤油にもこだわっていて、胡椒を合わせた醤油、玉ねぎを合わせた醤油なんてのがあります。

どちらもそんなに醤油辛さがないので、素材の旨味を堪能することが出来ますね。

お刺身の次はバーニャカウダ。

ソースがちょっと変わってますね。

バーニャカウダのソースといえば、アンチョビとかが入ったオリーブオイルベースのものが多いと思うんですが、コチラのは豆乳？みたいなものでした。

ソースとしては少々インパクト弱いかな？と感じたら、テーブルにある「旭ポンズ」を入れてくださいとのこと。

こうするとグッと和風寄りになっていいですよ。

トマトは－１９６℃の液体窒素でカッチカチに。

こうすると不思議と甘みが増しますね。

さわらはシンプルな塩焼きのように見えますが、アンチョビバターで焼いてるんだそうです。

コレ予想以上にウマかったです。

今までさわらって幽庵焼きが最高だと思ってましたが、コレはそれに並びますね。

鶏肉は熟成薩摩地鶏。

付け合せのじゃがいもは、幻のじゃがいもとも言われる「インカのめざめ」です。

そしてラストは、これでもかってご飯にイクラをのせた「イクラのつっこみ飯」。

粒が大きめのイクラで、メチャンコ旨いっス（＾＾）Ｖ

イクラの量が多すぎて、ご飯を追加したかったくらいですよ。

デザートはイチゴのシャーベットとパンナコッタ。

キナコがふりかけてあるから「キナコッタ」なんですと。

ナンテコッタ(笑)

いや～料理はどれも美味しかったし、なにより楽しかったです。

とにかくお客さんに楽しんでもらおうという姿勢がすばらしいですね。

これから益々予約が取りにくくなるんじゃないかと不安になります。

また是非再訪させていただきたいです。

ごちそうさまでした～♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	浪花ろばた頂鯛北新地店（いただきたい）
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5570-8280
予約可否	予約可 ◆お席のお時間◆ 繁忙日や予約状況により、お席を２時間制でお願いする事がございます。 ◆ご予約に関して◆ 予約状況に合わせて食材をご用意しておりますので、直前のキャンセルはお控え下さい。
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-21 栄和ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【地下鉄四ツ橋線西梅田駅】5分【JR東西線北新地駅】5分【JR大阪駅・地下鉄御堂筋線梅田駅】8分北新地駅から203m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 17:00 - 23:30 L.O. 22:30 土・祝日 16:00 - 23:30 L.O. 22:30 日定休日 ■ 定休日日曜日※翌月曜日が祝日の場合は営業
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	50席（カウンター：10席/テーブル：40席）
最大予約可能人数	着席時 60人、立食時 70人
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店頭に灰皿をご用意しております。
駐車場	有近隣にコインパーキング＆地下駐車場あり。
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.mtxp.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/itadakitai https://www.instagram.com/itadakitai.official/
オープン日	2013年4月1日
電話番号	06-6147-4377
備考	梅田＆北新地で４店舗運営中！当店舗でご予約が叶わない場合でも姉妹店でご案内させて頂ける事がございますので、下記に記載致します。 ※東京の２店舗も記載致します。 ───── 姉妹店情報 ───── ■ 炭と地酒とたしなみワイン　Kai本店醸す　〒530-0004 　大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 　TEL 06-6343-1380 　 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27042896/ ■ 炭火焼とワインの酒場　VOLTA 北新地店　〒530-0002 　大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23 FOODEARビル1F 　TEL 06-4798-8207 　 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27019177/ ■ 浪花ろばた　頂鯛北新地店 (※当店舗) 　〒530-0002 　大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-21 栄和ビル1F 　TEL 06-6147-4377 　 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072428/ ■浪花ろばた　頂鯛ルクア大阪店　〒530-8217 　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア10F 　TEL 06-4256-7695 　 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119324/ ■ Madre －マドレ－　〒206-0011 　東京都多摩市関戸2-37-3 さくらゲート1F 　TEL 042-400-7108. 　 https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13245632/ ■ 和食とお酒　きいろ青山店　〒107-0061 　東京都港区北青山3-2-5 NH青山ビル B1F 　TEL 03-6434-0695 　https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13132894/
初投稿者	らぶこん（267）

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【お祝いに♪】乾杯時に『お祝い鏡開きセット(1,500円→1,000円)』をご用意致します。

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【頂鯛＆極味コースグレードアップ】お一人様＋660円で名物！お造里階段盛り合わせに変更！

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【全コース対象コースグレードアップ】お一人様＋1,650円で名物いくらつっこみ飯に変更

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「チョウダイ」じゃなくって「イタダキタイ」 : 浪花ろばた 頂鯛 北新地店

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