メニュー・プラン : 和食 たちばな グランフロント大阪

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【職人の串カツと海鮮】和のおもてなし

和食 たちばな グランフロント大阪

最寄り駅：
大阪駅
[ 大阪 ]
ジャンル：
居酒屋
串揚げ
海鮮
予算：

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/12/04

料理メニュー

(税込価格)

～～職人の串カツ～～ワンランク上の串カツ体験を。

「肉」「海鮮」「野菜」それぞれの素材を見極め本当に美味しいと思える串カツを職人のこだわりと技で丁寧に仕上げます。

【たちばなの串カツ】こだわり①素材

【たちばなの串カツ】こだわり①素材

職人の目利きで厳選した鮮度抜群の魚介類や、肉、野菜。この素材を美味しくするのが仕込みです。素材に合わせて様々な下ごしらえを行います。

【たちばなの串カツ】こだわり②串刺し

【たちばなの串カツ】こだわり②串刺し

食材ごとの持ち味を生かすため、切り方・大きさを変え、1本1本丁寧に行う「串打ち」は、衣をつけてあげるだけのシンプルな料理を一層美味しくする職人技です。

【たちばなの串カツ】こだわり③衣・揚げ

【たちばなの串カツ】こだわり③衣・揚げ

特別に配合したふわふわサクサクの食感を生む衣で、ご注文をいただいてから1本1本衣付けして揚げています。いつも揚げたての美味しさをお召し上がりいただけます。

「肉」串カツ盛り合わせ

「肉」串カツ盛り合わせ

1,089円

肉類3串／野菜3串

「海鮮」串カツ盛り合わせ

「海鮮」串カツ盛り合わせ

1,419円

海鮮3串／野菜3串

串カツ　単品　1本　165円（税込）～

串カツ　単品　1本　165円（税込）～

野菜串　ペコロス・焼き芋紅はるか　165円（税込）
野菜串　アスパラ　　　　　　　　　209円（税込）
肉串　　三元豚　　　　　　　　　　165円（税込）
肉串　　鴨ねぎ　　　　　　　　　　209円（税込）
肉串　　国産牛　　　　　　　　　　319円（税込）
肉串　　黒毛和牛　　　　　　　　　429円（税込）
海鮮串　鯛昆布〆・さわら味噌漬け　209円（税込）
海鮮串　天使の海老　　　　　　　　319円（税込）
海鮮串　カニ身　　　　　　　　　　429円（税込）

～～季節の一品～～

仕入れの状況等により、一部メニューが変更になる場合がございます。

桜海老と生海苔のかき揚げ

桜海老と生海苔のかき揚げ

869円

春野菜と蛍烏賊の天ぷら

春野菜と蛍烏賊の天ぷら

869円

藁焼き鰹たたき

藁焼き鰹たたき

869円

泉州水茄子

泉州水茄子

759円

蛍烏賊酢味噌

蛍烏賊酢味噌

759円

蛍烏賊沖漬け

蛍烏賊沖漬け

649円

～～即肴～～

あっさりとお手軽に
おつまみやお口直しの一品にぜひどうぞ

紀州釜揚げしらす

紀州釜揚げしらす

539円

炙りしめさば

炙りしめさば

759円

枝豆

枝豆

429円

塩ゆで落花生

539円

おすすめ

炙り明太子

炙り明太子

649円

牛すじ土手焼き

牛すじ土手焼き

759円

ざる豆腐

ざる豆腐

539円

～～野菜～～

ヘルシーな新鮮野菜のサラダや
セイロ蒸しなど箸休めにもぴったりの一品

たちばなシーザーサラダ

たちばなシーザーサラダ

869円

海鮮とうふ湯葉サラダ

海鮮とうふ湯葉サラダ

979円

ポテトサラダ

ポテトサラダ

539円

野菜のセイロ蒸し

野菜のセイロ蒸し

759円

～～お刺身～～

目利きが選んだその日の鮮魚などを、職人が仕上げます
さまざまな旬の魚の旨み、食感をご賞味ください

お刺身三品盛り

お刺身三品盛り

1,639円

当店の発祥はJR塚本駅の老舗鮮魚店。中央卸売市場等での仕入れキャリアは50年余り。だから「魚の目利き」も「仕入れ先の人脈」も抜群です。

お刺身五品盛り

お刺身五品盛り

2,530円

お刺身七品盛り

お刺身七品盛り

3,080円

～～鶏料理～～

黒さつま鶏

鹿児島県が長い年月をかけて生み出した究極の鶏“黒さつま鶏”。うま味成分であるイノシン酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂のノリがいい“黒さつま鶏”肉質の特徴は水分が少なく締まりがあり、筋繊維が細かいところ。歯切れの良さと適度な弾力を持ちながらも、柔らかな食感が楽しめます。

黒さつま鶏ももタタキ

黒さつま鶏ももタタキ

1,100円

黒さつま鶏のもも肉の表面を炙った香ばしいタタキ

鶏せせり炙り焼き（柚子胡椒添え）

鶏せせり炙り焼き（柚子胡椒添え）

869円

鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ

759円

下味に漬けこんだもも肉を丁寧に二度揚げしています

鶏の甘酢あんかけ

鶏の甘酢あんかけ

869円

自慢の播州百日どりのフライを手作りのタルタルソースで

焼き鳥三種盛り合わせ

焼き鳥三種盛り合わせ

649円

タタキ、焼き、南蛮フライの三種盛り合わせ

焼き鳥五種盛り合わせ

焼き鳥五種盛り合わせ

979円

～～揚げ物～～

紅はるか揚げ～メイプルシロップ添え

紅はるか揚げ～メイプルシロップ添え

759円

創作天ぷら五品盛り合わせ

創作天ぷら五品盛り合わせ

1,089円

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ

869円

ポテトフライ

ポテトフライ

539円

さつま揚げ

さつま揚げ

759円

～～温・焼き～～

肉豆腐

肉豆腐

1,089円

季節の茶碗蒸し

季節の茶碗蒸し

759円

豚の角煮

豚の角煮

979円

海老湯葉豆腐しゅうまい

海老湯葉豆腐しゅうまい

649円

出汁巻き玉子

出汁巻き玉子

539円

明太子入り出汁巻き玉子

明太子入り出汁巻き玉子

759円

ソーセージ

ソーセージ

869円

エイヒレ炙り焼き

エイヒレ炙り焼き

649円

～～〆もの～～

天むす

天むす

759円

にぎり寿司盛り合わせ

にぎり寿司盛り合わせ

1,419円

さば棒寿司

979円

炙りサーモン棒寿司

炙りサーモン棒寿司

869円

穴子棒寿司

穴子棒寿司

825円

海鮮だし茶漬け

海鮮だし茶漬け

759円

～～甘味～～

甘いものは別腹
食後にお口直しにいかがですか

紅はるかと豆乳プリンパフェ

紅はるかと豆乳プリンパフェ

649円

抹茶アイス

抹茶アイス

429円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
和食 たちばな グランフロント大阪
ジャンル 居酒屋、串揚げ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5570-6344

予約可否

予約可
住所

大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F

和食 たちばな グランフロント大阪 - 地図
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交通手段

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阪急線梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩2分
阪神本線梅田駅 徒歩5分

大阪駅から171m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

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    • 17:00 - 23:00

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  • 土・日・祝日

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      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    《状況により休業日・営業時間を予告なく変更する事がございます。》
    ※詳細は店舗にお問い合わせ下さい。

    ■ 定休日
    施設に準ずる
予算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7120101004146

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

102席
個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

4月1日より受動喫煙防止条例により全席禁煙 　　施設フロアに喫煙ブース有り　　
駐車場

有

有料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

オープン日

2013年4月26日
電話番号

03-4540-6409

初投稿者

いんてりやくざいんてりやくざ（931）

お得なクーポン

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