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東京銀座発、ボンベイサファイア２号店★ final。
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★デラウエアとアール・グレイのフローズン。これはしっかりしたカクテルだった
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★なぜか5人で乾杯～
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★サラミとハムの盛り合わせを齧りながら飲んだ
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★久しぶりの訪問となる
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■まずはザクロのトニック風。
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■ドライフルーツが美味しい。
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■２杯目は王道ジントニック。
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■若いカップルがよく似合う店内の雰囲気だね。
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●この雰囲気だけどランチタイムだよ、念のため。。。
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●思わずオーダーしそうになったけど、ランチタイムだからね～～＾＾：
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●本日の日替わり￥６８０だ。ワンプレートランチがスタイルなのかな。
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●ドームご飯が意外にボリュームあるが、「オカズ」が小さいんだよね～
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●メンチカツにはキャベツがたくさん入っているのだ。。
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●一口どうぞ～～
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●ドリンクはホットでもアイスでもイケるよ～
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●あいにくの雨模様だった～
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新地の入り口にオープンしたよ。
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バカルディからのお祝い☆
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ウエルカムドリンクは巨大グラスでジンソニック。。
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カクテルグラスも本日は大活躍。。
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こんな感じでいかがでしょ？？
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カクテルも作ってくれるんだよ～
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ワインをいただきました～
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料理も充実していた。
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フレッシュフルーツの販売もしているようだ。
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最後はビールで乾杯♪
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ＤＪだっているのだ、この日だけは。。
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オープンテラス席も有るよ、これからの季節はいいかもね。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
サファイア バイ レイジ オオサカ（SAPPHIRE by RAGE OSAKA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ビストロ、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線「西梅田」駅徒歩３分 北新地駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料￥３００ |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター１０席、テーブル２８席、テラス12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 正面にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可 |
| お子様連れ |
22時までのご利用可。 |
| オープン日 |
2013年4月 |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★おまけ投稿（2015・7月）
半年ぶりの訪問は大人数での2次会。
しばらく来ぬ間に季節は変わり、当然メニューも変わっていた。
気が付けばもう夏、暑い夏。。。私の苦手な季節だ～。。＞＜。。
とはいえ、夏に飲む酒は大好き。
・フルーツトマト×ルッコラ（トニックスタイル）
・桃×バジル（マティーニスタイル）
・デラウエア×アールグレイ（フローズンスタイル）
・小玉スイカ×塩（マティーニスタイル）
私の大好きなアール・グレイのカクテル、それもフローズンがあるではないか♪
素直な私はそれを、友人たちは小玉スイカのカクテルをオーダー。
おや。。？
気が付けばメンバーが一人増えているではないか。
クマちゃんのぬいぐるみが似合いそうな、幼くも不思議なオーラをまとった女子。
流石友人、何処に行っても婦女子が寄ってくる。
砂糖に集まってくる蟻のようなものか。
モテる男は違うなぁ～。。。
（いやぁ～、羨ましいなぁ～♪）
デラウエアとアール・グレイというイメージからは想像できないほど甘くない。
これは確かにＧＩＮである。
カクテルである。
しかも、硬派のカクテルである。
アール・グレイの香りとデラウエアの甘さ、溶けかかってきたころにはスムージーになる。
見た目にも楽しく、個性的な味わい。
サラミとハムの盛り合わせを齧りながら飲み干した。
さあ、電車のあるうちに帰ろう。
ごちそうｓｕｍｍｅｒ～★
■最終投稿(２０１５・１月）
３回目の投稿となるため最終回とします。
久しぶりの訪問はオジサン３人の２次会。
さぁ～～、今日は何を飲もうかなぁ～。。。
本日のおすすめフルーツはぁ～～と見ると、、、
・イチゴ(徳島県）
・デコポン(熊本ｏｒ和歌山県）
・ザクロ（アメリカ）
・金柑(宮崎県）
お！
小さいころ、おばあちゃん家の庭に生えていた柘榴の木。
懐かしく思い出した。。。それにしよう～～
「ザクロ、トニックスタイルで～～♪」
それぞれ、好みのカクテルをオーダー。
本日２回目の乾杯～☆
ドライフルーツを齧りながら昔話と健康話に花が咲く♪
お～～っと、、ここで見知った顔が登場～！
この店をヘビロテしている友人である新地の帝王ではないか～。
今宵もいつものように、お気に入りのペット同伴で飲み歩いてるようだ。
(お疲れ様ですぅ～～）
その小動物系のペットちゃんに突如挨拶され、私の友人たちが固まった。笑
まあまあ、世の中いろんな人がいるからね～
２杯目はジントニック。
店オリジナルのトニックグラスには、どうも笑ってしまう。
石原裕次郎の物まねタレント、ユウタロウの巨大ブランデーグラスを連想してしまうのだ。爆
何はともあれ、ボンベイ・サファイア専門のフルーツカクテルが美味しいダイニングバーである。
季節の果実をＧＩＮとともに味わってみるのも楽しいと思う。
ごちそうさま。
●追加投稿（２０１３・１０月）
ランチもやってるというのを思い出し、回り道して訪問。
ここ、、、
昼でも夜の雰囲気と変わらないね＾＾。
ダークで落ち着いた雰囲気。
目の前にはオリジナルカクテルのメニュー。
夜だと錯覚して、オーダーしてしまいそうだ。。。
ランチメニューは以下の通り。
・本日の日替わり￥６８０
・ヘルシータコライス￥７８０
・オムハヤシライス￥７８０
・チキンバターマサラカレー￥７８０
・特製ビーフシチュー￥９８０
・目玉焼きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ￥９８０
いずれもドリンク付きである。
「本日の日替わりって、なぁに？？」
『キャベツたっぷり、メンチカツで～～す』
ということで、素直に日替わりをオーダー。
ランチはワンプレートが店のスタイルのようだ。
予想外に小さなプレートに、ドーム型のライスと小ぶりなメンチカツ。
小鉢にはチリビーンズと若干のキャベツサラダ。
キャベツたっぷりというだけあって、かなり個性的なメンチカツだった。
シャキシャキした食感と、酸味のあるデミソースが面白い組み合わせ。
中々おいしいではないか。。
もう少し大きくてもいいのになぁ～～～。。。
小鉢のチリビーンズは、酒のつまみにもぴったりと言った美味しさ。
ミンチ肉と豆とピリ辛風味に、食が進む。
キャベツサラダは「一口サイズ」。。笑
全体にヘルシー志向、女性向のボリュームかな。
ただし、アフタードリンクが付いて\６８０という価格を考えれば
充分納得できる。
ごちそうサマ～☆
○初回投稿（２０１３・4月）
オープニングレセプションに出席する機会を得た。
なんと、数年前まで働いていた事務所の真正面だ。
ココ、以前は専門学校だったんだけどなぁ～。。
世の中の移り変わりは激しいねぇ～。
ボンベイサファイア専門のバールである。
大阪では初の出店という事であるが、
繁昌して根付くのか、撤退するのか、
今後のサービス内容にかかっている。
新聞社・雑誌社・飲食業界人・ＤＪ。
この日は様々な人たちが招待され、かなりの賑わい。
ウエルカムドリンクに、ジン・ソニックをいただき、ワイン、
ビールと続いていく。
料理は、焼き鳥・カナッペ・ブリスケッタ・パテなど
パーティーメニューをまめに更新していた。
若いスタッフたちも忙しそうに、そして笑顔を忘れず
頑張っている。
キミたちの頑張りに店の浮沈はかかってるんだぞ。
関西人は見極めが早いからスタートダッシュが肝心だ。
ランチ営業もやってるという事なので一度様子を見に行ってみたい。
みなさん、一度覗いてみてはいかが♪