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店名 |
瓦そば すずめ
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-4037 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ 御堂筋線 梅田駅 徒歩15分 東梅田駅から523m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月27日 |
電話番号 |
06-6311-5560 |
備考 | |
初投稿者 |
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瓦そばが食べたい衝動にかられてやってきました(;o;)
ランチということもあり瓦そば付きのセットを注文、海藻と濃厚な豆腐のサラダをいただいた瞬間にお店の特徴が伝わってきます!!優しい味の中に香りだかいドレッシングが際立ち、ピンク色のカツオ節なんかは、女性店主ならではの工夫が伝わってきます( ´∀`)
期待の瓦そばも錦糸卵から丁寧に焼いとられます!
牛肉も赤身と脂身のバランスがよい部位を使われているので申し分ない美味しさですね!!
食材の仕入れも山口県を中心に野菜や卵を仕入れされており産地表記も嬉しい気遣いですね〜
茶そばの焼き加減は、ちょいパリといったところ?ここは好き好きがでますが、丁度良い加減です。
山口県でも元祖を散々いただきましたが、こちらの一本勝ちです^o^一本!!!
決め手はやはり牛肉の質でしょうね。。
セットメニューは、女性向け?男性には少しボリュームが足りないかもしれませんが、お陰で大好きな玉子かけご飯を追加注文することができました( ´∀`)
たかが玉子かけご飯なんですかど、ここのは人生トップ3に入っちゃいました( ̄◇ ̄;)
玉子の色は薄い黄色の小玉、醤油は甘くて出汁の分量が多目!!これこそ玉子かけの黄金比か‥‥
ホントめちゃくちゃ美味いハマりそうです(;o;)
こちら、写真なくてすみません。。
ホントにどれも優しいお味で、一生懸命な人柄が料理に溶込んだ素晴らしいお店でした( ´∀`)
かならず再訪です