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ずわい蟹鱚巻
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生椎茸 生椎茸に海老のすり身をつけ、 タルタルソースで…。
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ソース
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串の坊
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6313-1503 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急線 梅田駅 徒歩2分 梅田駅から122m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 デパート |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特にありません |
| オープン日 |
2012年10月25日 |
| その他リンク | |
| 関連店舗情報 | 串の坊の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「串かつ」というものは、高級料理なのか、B級グルメなのか。。
こんなに差のあるテーマのグルメは少ないように思う。。
お任せにするコースも、フラッとはいって、おじさんたちの間で
立っていただくことも、個人的にはどちらも好きである。。
阪急百貨店の「串の坊」
どちらかといえば、高級店の方である。。
英国フェアに参加して、洋風雰囲気だったからか、
一緒にいた友人たちは、揚げ物が食べたいと。。
そして、このお店になった。。
店構えはこじんまりとしたファミリータイプ。。意外と狭い。。
入りやすくはある。。
セットのものもあったが、友人たちはおなかがすいていたのか
お任せコースじゃない。。となり、そのまま、お任せで。。
ソースの種類は多かった。入れ物がかわいい。
・ 特製ソース
・ 胡麻岩塩
・ 特製ポン酢
・ レモン
・ 辛子
説明は下記のようです。
特製ソース ： 鳥・獣・莱・魚・貝・実のエキスをじっくり煮込んだスープでブレンドした秘伝のソースです。
胡麻岩塩 ：天然の岩塩に、カルシウムを多く含んだとらふぐの骨粉を加えた風味豊 かなお塩です。
特製ポン酢 ：徳島県神山産すだち、山口県萩産だいだい、
北海道羅臼産昆布赤板、鹿児島枕崎産かつを節など最高級の素材で仕上げた自慢のポン酢です。
野菜、魚介、肉と交互にでてくるので、意外と飽きない。
活車海老、ずわい蟹鱚巻、牛ヒレがかなりいけてる。
ゴボウやアスパラ、シイタケがおいしかった。
あまりもたれず、きづけば20本ほどはいただいていたような。。
5000円ぐらいにはなっていたが、意外と満足した。
そのかわり、ご飯などはいただかずでしたが、
友人たちも満足のようで。。
居酒屋イメージが強かったが、百貨店では家族向けの感じが気軽でよいような気がした。。
飲むアテというのもありだが、ご飯のおかずとしてもいいみたい。。
明るい感じで、ゆっくりとできました。
ごちそうさまでした。。