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この口コミは、エキストラAさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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エキストラA 口コミ450件フォロワー109人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

やっぱりシュー・ブール買った方が良かった

前回14時に買いに行って売り切れてたため、今度は開店直後に行って速攻で押さえました。

これともう一つ、店員さんの「あと1つですよ」のささやきに負けてパルミエ・エシレも一緒に…

＊シュー・ブール＊

シュー皮にバタークリームが詰まっているハイカロリースイーツ。バターの含有量が多いので冷蔵状態ではかっちり固まっています。

大きさがピンポン球くらいなので、中のクリームがバターの塊でも食べやすいです。

やっぱりこれくらいバター感がないと食べた気しませんね…

＊パルミエ・エシレ＊

確か1日１０缶限定だったと思う。高級な源氏パイ。

焼き色が強くて全体が茶色。東京エシレのフィナンシェもそうなんですが、ヤキ入れすぎなんじゃないかと思う…

とりあえず今の所はシュー・ブールのみリピート決定というところです。他のはまたの機会に少しずつ試していきます。

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念願のシュー・ブール

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ナッツが乗ってます

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冷蔵庫で固まるクリーム

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パルミエの缶

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丸くてかわいい

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2018/04訪問1回目

2.5

料理・味2.5
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

オムレット・ブール期待はずれでした…

東京で買ったガトー・エシレが絶品だったので大阪のこれも期待していたのですが、正直バタークリームのケーキとしてはガッカリレベルでした。

スポンジに挟まれているクリームはバターの量が少なく、一晩冷蔵庫に置いててもカッチリ固まることはなく、味もカスタードクリームの方が強いです。

バタークリームというよりも、バター多めのカスタードクリームという感じ。生地が柔らかいのでこの硬さの方がマッチするかとは思いますが…

丁度前の人の注文でオランジュが売り切れたためプレーンだけしか買えずその時は悔しかったのですが…今となってはオランジュどうでもよくなってきています。

この日はオランジュの他にシューブールも買い損なったので、次は真っ先にシューブール（これはバター成分多い）を購入してから各地を回ることにします。

なお点数は、公式サイトにバタークリームと書いてあるためこんな評価になりましたが、ただのカスタードクリームを挟んだケーキとして見ればいい出来だと思います。

1

何故5個買ったんだろ…

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深刻なバター不足

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	エシレ・マルシェオブール（ECHIRE MARCHE AU BEURRE）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2018 選出店パン百名店 2017 選出店食べログパン百名店 2017 選出店
ジャンル	スイーツ、ケーキ、パン
お問い合わせ	06-6361-1381
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「阪急梅田」駅から徒歩5分梅田駅から61m
営業時間	月・火・水・木・日 10:00 - 20:00 金・土 10:00 - 21:00 ■ 定休日不定休 (阪急うめだ本店に準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駐車料金の割引サービスなし
空間・設備	バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.kataoka.com/echire-marcheaubeurre.html
オープン日	2012年10月25日
初投稿者	なおちぇん（14013）
最近の編集者	「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'20/03/09 20:00） Spencers（2） ... 店舗情報（'19/03/10 22:11）編集履歴を詳しく見る