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06-6313-1478
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G-55さんの他のお店の口コミ
店名 |
本かつ喜
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、バル、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6313-1478 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急線梅田駅 徒歩2分 梅田駅から98m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、JCB、AMEX、VISA、Diners) |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
お子様用椅子あり |
オープン日 |
2012年10月25日 |
お店のPR |
【美味しい豚カツでワイワイ呑めたら】 昼は「本かつ喜」、夜は「(呑)かつ喜」
【美味しい豚カツでワイワイ呑めたら】 元気な生産者と豊かな自然から生まれた「安心」「安全」な豚肉をおいしいお酒とともに。そんな豚カツ×バールの気楽なスタイルを提案いたします。 厳選された9種の取り扱いブランド豚の中から、日替わりで4銘柄を常時取り扱い。 豚肉の味の違いを吟味しながらのワインの味は格別ですよ♪オーストラリア産やニュージーランド産を中心としたワインもご用意。 イタリア製のワインサーバー「Enomatic」でいつでも開けたての色・香り・味をお楽しみいただけます。 |
関連店舗情報 | かつ喜の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2018年11月
平日のお昼ご飯時。とは言えすでに13時を周り、やや遅い時間帯となったのだが、大阪駅南口を出て阪急百貨店梅田本店に入り12階へ。そして『本かつ喜』を初訪問。
店内は満席状態であり、お店の入り口で記帳して待つ。8人ほどあとで案内があり入店。カウンター席に着席した。
とんかつ定食を発注する場合は、よほどのことがない限り、そのお店やその当日で一番のものを発注することにしている。高価な食事代とはなるものの。中途半端な発注で後悔するよりも、財布が寂しくなって後悔する方がマシと考えるからだ。前者の後悔を何度繰り返したことか…(笑)
そして当日のとんかつ定食日替わりメニューの中から迷うことなく、価格的に高価な『岐阜県産 飛騨なっとく豚かつ膳(130g)』(税込み2550円)を発注。
出品までは10分ほどであろうか。肉のサイズは横13cm×縦7cm×厚さ1.7cmほど。衣にはまったく剥がれや割れがなく、しっかり品質管理されているように捉える。
衣はさくっと軽い歯ごたえ、肉は柔らかい。揚げたての色合いは灰色がな強く、揚げ過ぎてはいないものの、もう少し火通しは短くても良かったのではないだろうか。(あくまでも私の好みだけ)
肉汁は多く感じられない。しかし噛むほどに肉のうまみが口に広がる。
聞き逃してしまったが、2種類の塩が提供される。(画像の下側)イタリアの塩だったもおもうが、これととんかつのあいしょうびつぐんであった。(もう一方は味に角がたつ感じ)
C.Pの高さとしては抜群という程には至らなかったように感じたのが正直なところ。
ごはん、味噌汁(赤出汁・しじみ)、千切りキャベツは無料サービスされており、店員さんが気を使っていらっしゃる。