香川県出身のご主人が打つ本格的讃岐うどんが評判のこちらのお店、
モノトーンの倉のような外観です。
中に入ると
木がメインの和風で落ち着いた雰囲気となっていて
センターに大テーブル、その周りをテーブル席、奥に小上がりの座敷席があります。

BGMは軽快な洋楽が流れていて店員さんは全て若い男衆でした。

メニューは
かけ、きつね、ちく天、梅とろろ、冷や冷やおろし、かまたま、かまたまバター、
かまバター明太子、かしわ天カレーうどん、ぶっかけ、かしわ天ぶっかけ、
ちく天ぶっかけ、生醤油、かしわ天生醤油、ちく天生醤油がレギュラーで
平成最後の冬(この冬限定のことだと思います。)として
かまあげ、しっぽくにうどんすきもあります。
そしてお得なセットメニューは
特性玉子かけご飯か高菜ご飯が付きます。

オーダーは
ちく天の生醤油(冷や)にしました。

で、5,6分で到着。
艶っ々のうどんにおろしと生姜、天かす、葱、そしてレモンが添えてあります。

香川県の特性だし醤油を2周りほど掛けて頂いてみますと
うどんは讃岐なしこしこ感でコシが強く滑らかな口当たり、伸びも十分にあります。
そしてこちらのだし醤油はしっかりと生醤油感もある味わいで
うどんに添えられたレモンを絞るとよく合います。

そしてちく天は縦割り2本で一つはちくわ、
もう一つは海老ちくわと違う種類となっています。

ちくわは讃岐系のうどん屋さんによくあるタイプですが
こちらも讃岐ものという海老ちくわは殻ごと練り込んであるということで
全体がピンク色になっていてちくわより一回り大きく
海老の香ばしい風味があって食感は普通のちくわよりだいぶ柔らかです。

久しぶりの讃岐系の生醤油うどんでしたが
なかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。

7

ちく天生醤油うどん

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8

ちく天生醤油うどん

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咲州の政

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	讃岐うどん今雪
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、うどんすき
予約・お問い合わせ	050-5590-7593
予約可否	予約可ご予約の方はワンドリンク制となりますご予約人数分の、うどんのご注文お願いします
住所	大阪府大阪市北区神山町3-10 クラウンマエダビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線梅田駅、谷町線東梅田駅より徒歩7分地下鉄堺筋線扇町駅2A出口より徒歩6分地下鉄谷町線中崎町駅1番出口より徒歩6分 JR環状線天満駅より徒歩7分扇町駅から442m
営業時間	11:30 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9810429698083 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ご予約の方はワンドリンク制となります

席・設備

席数	40席（カウンター席10席、テーブル席22席、座敷8席）
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	無小上がりの8名さま迄のお座敷あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://imayuki.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/sanukiudonimayuki https://twitter.com/imayuki https://www.instagram.com/sanukiudonimayuki
オープン日	2012年9月17日
電話番号	06-6316-0826
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Soulheaven（0）