素晴らしいの一言。

今日び、ステーキと言えば熟成肉のお店がもてはやされているが、日本の牛にそこまで必要なのかと思っています。普通に日本のお肉は海外物と比べてクォリティーは高い。
鉄板で調理しても充分美味しい。

そんな中、都内で”かわむら”さんや”あら川”さん系列の”ウェスタ”さんや”IDEA”さんが窯を使って有名ですが、こちらの窯焼きも素晴らしい職人さんだと思います。
雰囲気も大人なシックな感じで良いですね。中国や韓国の観光客もいなくて落ち着いています。

コース料理は
本日の一品でミニハンバーガー。
前菜は３種類。
　ホタテと甘エビのタルタルにキャビア。
　赤甘鯛のミキュイ。
　リードヴォーのポワレ　フォアグラバターソース。
　（量が少ないかなと最初は感じたが、コースの最後にはお腹いっぱいになるのでこの量で正解）
和牛テールのWコンソメスープ。
季節の野菜サラダ
仔羊のカツレツ。
　まるでミラノ風カツレツのようで是非もう一度食べたい一品。
　羊が美味しいと思ったのは名古屋の"山猫軒”以来です。
特選窯焼きステーキ（フィレ、イチボ、ランプの食べ比べ）
　フィレは徳島。他は島根の牛。
　焼き上がりは好みもあると思いますが、充分甘みを堪能でき、柔らかいお肉でした。
　しかも違う部位を食べ比べできるので満足しかないです。
　シェフが窯を見ている（音を聞いている？）姿には職人のようでカッコよかったですね。　
シメの一品はカレーライス。
　これも充分美味しいですね。○○○の〆のカレーライスのように香辛料に頼っていない美味しさ。
そしてソルベ。

次回はワインと一緒にいただきたいですね。

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	北新地福多亭
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ、イタリアン、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5590-9136
予約可否	完全予約制 ※当日キャンセルは料理代金の100％を頂戴致します。 ※代理予約等はお断りさせて頂きます。(We don't accept proxy reservations.) ※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目11-19 北新地スタービルＢ１大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北新地駅　徒歩約1分北新地駅から244m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 12:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 日定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	14席（カウンター６席、個室２室　（２名）（3～６名））
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	未就学児をお連れの場合は、必ず予約の際にご相談ください。予約状況によってはお断りする場合がございます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ドレスコード	※スマートカジュアル【Tシャツ、ハーフパンツ、スウェット、サンダル等の軽装はお控え下さい】
公式アカウント	https://www.instagram.com/fukutatei
オープン日	2012年7月24日
電話番号	06-6341-8588
備考	※英語・イタリア語対応可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	アイアイさん（486）