正統派のフレンチを堪能 : グラン シャン

公式

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移転前の店舗情報です。新しい店舗はグラン シャン(Grand champs)をご参照ください。

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

正統派のフレンチを堪能

大阪にあるフレンチレストランのグラン シャンさんに伺いました。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 BRONZE受賞店です。
完全予約制のレストランです。

アクセスは、四つ橋線西梅田駅、JR東西線北新地駅から共に歩いて5分程の所にレストランがあります。
北新地駅から距離にして270m位です。
谷安ビル3階です。

店内は、トーンの低いブラウンを基調とした落ち着きのある空間です。
カウンター9席のみのお店です。
L字のカウンター越しにピカピカに磨かれている調理場が、料理人のパフォーマンスのためのスポットライトのようです。

シェフの太田氏は、南仏のムーラン・ド・ムージャンや、パリのロブションやロンドンのコヴェント・ガーデンの南仏料理レストランなど、8年間ヨーロッパで修行されたそうです。

本日の料理を楽しみます。

 〇空豆のフィナンシェ
 〇赤座海老とビーツ
 〇くるみパン
 〇ズッキーニとトマトを2種の調理方で
 〇剱崎イカとガスパチョ
 〇ズッキーニとトマトのジュレ
 〇甲殻類のミネストローネ、フォアグラと鳥肝のロワイヤルと共に
 〇キアラとうすい豆のピューレとジロール茸のブランケット、イベリコベジョータを添えて
 〇和牛のイチボの網焼きと人参のピューレとヤングコーン
 〇2種のサクランボのデセール
 〇モワルーショコラ
 〇ピスタチオのムース

太田シェフの料理は、工夫を凝らしていてどれも美味しく、とても満足しました。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。

  • グラン シャン -
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カフェモカ男

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 グラン シャン(Grand champs)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はグラン シャン(Grand champs)をご参照ください。

受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
住所

大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 3F

交通手段

●大阪メトロ四つ橋線西梅田駅から歩いて5分
●JR東西線北新地駅から歩いて5分

北新地駅から270m

営業時間
  • ■営業時間
    移転致しました
    詳細は、InstagramよりGrandchampにて検索お願いいたします。
    今後はこちらより更新予定です
    宜しくお願い致します

    ~完全予約制~
    [平日ディナーのみ]
    18:00~ L.O 19:30(Close 22:00)
    ※リコンファームのご連絡がついてからの、ご予約決定となります
    ※季節や食材仕入の関係上、コースの価格が変更する事もございます

    ■定休日
    日曜・祝日  
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サ―ビス料8パ―セント

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

貸切のご利用で可

ホームページ

http://ameblo.jp/grandchamps/

オープン日

2012年5月12日

備考

〜プレゼント等のお持込みについて〜
大きなプレゼント・食べ物・直接当店へ配送については、必ず、予めお店にご相談下さいませ。
小規模レストランの為、スタッフ・スペース共にご対応が出来かねる場合が御座います。
他のお客様との兼ね合いも御座いますので、ご理解ご協力を頂きたく思います。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kaoru7kaoru7(778)

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