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和テイストの中華
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前菜3種
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スパークリングワイン
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真鯛の造り
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前菜3種
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春巻き２種
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フカヒレスープ
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赤酢酢豚＆黒酢酢豚
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醤油麹炒め
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なにわ黒牛の煮込みそば
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杏仁豆腐
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みずのさん
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えりりんこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬彩軒 みずの（しゅんさいけん みずの）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3981 |
| 予約可否 |
予約可 ※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 |
| 住所 |
このお店は「大阪市北区天満2-14-11」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR東西線 北新地駅より徒歩5分 北新地駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810610181864 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
付き出し 550円（税込） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席・テーブル4席×2卓（つなげて10席卓にすることも可能です。）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大10名様まで利用可能でございます。 カーテンで仕切る半個室です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月14日 |
| 電話番号 |
06-6131-6577 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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この日は食いしん坊なお友達と美味しい中華を食べに新地ご飯です
お店は、船工大通り沿いの堂島リンデンビル地下一階 旬彩軒 みずのさん
中華と聞いてたのですが、お店に着いてここ？って思っちゃいました
和食のお店のような外観なんですもの
店内は、カウンターとテーブル席があり落ち着いた雰囲気
やっぱり中華っぽい店内じゃない、紹興酒がカウンター端に置いてるのが唯一中華っぽい
今回はコース料理を予約してくれてたので楽しみです
中華でもシャンパンで乾杯！！
前菜3種
・ばってん茄子・味付玉子・鶏肝赤ワイン煮込み
店主さんは熊本県出身、地元のばってん茄子をお使いになってるんですね
こういう気持ちって、故郷を大事にされてるんだなっと温かくなります
味は、水茄子のように水分が多く食感も良さ気
鶏肝赤ワイン煮は、見た目はちょっとですけどまったりと濃厚でなめらかです
真鯛の造り
兵庫県産の４日間熟成の真鯛、コリコリとした食感と熟成されてるのでしっとり
中華と言えばくらげ！
これも食感がおいしいんですよね
前菜3種
・熊本県産馬刺し霜降りと赤身とコウネのサンド・モッツァレラチーズの紹興酒漬炙りとフルーツトマト・自家製チャーシュー
前菜第二段！！おーそうきましたか笑
馬刺しはそうですよね～同郷ですもんね
サンドして食べると牛肉をたべてるかのよう、美味しいですよ
自家製チャーシューも甘辛でやわらかい
もっと食べたいです！
春巻き２種
・野菜と春雨の春巻・豚肉と春雨の麻辣風味の春巻
春巻きって結構好きです
皮がパリパリ～っとたまらんのです
野菜の方はシャキシャキと食感を楽しみ、麻辣風味はピリっと刺激を感じ2種類楽しめました
フカヒレスープ
めっちゃ久しぶりに食べたかもしれません！フカヒレを
食べやすいサイズでお野菜と一緒にあっさりといただきます
ちょっと物足りないかな？って最初は思いましたが、優しい味わいにホッとしてきました
スプーンが木のタイプですくいにくかったです・・・
赤酢酢豚＆黒酢酢豚
赤酢と黒酢、2種類を同時に食べれるなんて、中々ないですよね！
赤酢はヒレ肉を使い、甘味がありますがさっぱり
黒酢はばら肉の塊を使った、こちらのお店の一押し！！
外はカリッと中はジューシーで黒酢のバランスもめちゃうまです
男性はまちがいなくこれは好きな味だと思いますよ
醤油麹炒め
イサキと下仁田葱と菜の花を醤油麹で炒めてます
菜の花が使われだしたら春が近くにきていますね
イサキもふわっとしてるのは麹効果かな？
なにわ黒牛の煮込みそば
シメにでてきたのは麺
平打ち麺がもちもちっと、ピリ辛な味付けですすんでしまいます
お肉も柔らかい！
こういうシメも悪くないですね
杏仁豆腐
中華デザートの王道の杏仁豆腐
少し固めであっさりとした仕上がり
さっぱりといただきました
ふ～おなかいっぱいです！
店主さんは、中華だけでなく和食も修行されたらしく所々に織り交ぜてはりますね
前菜が2回でてきたのは面白いですね～
一つ残念なのが、コースに点心がなかった事
中華と言えば点心ってぐらい好きなので・・・焼餃子でもいいので食べたかったです！
落ち着いた雰囲気とサーブの女の子がしっかりされた人で、楽しい食事ができました～
今度は点心食べにきますね！！