カレーはアートだ?: ナチュラルにシンメトリー⑥ : SOMA

SOMA

(ソーマ)
カレーWEST百名店2023選出店

食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
金曜日、日曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

カレーはアートだ?: ナチュラルにシンメトリー⑥

⑥SOMA  10月24日(水)昼の訪問

天下の台所、大阪は、お好み焼き・たこ焼きやうどんなどのコナモノの他にカレー王国でもあります。伝統的なところだと『自由軒』さんのライスカレーだったり、チェーン店だと甘くて辛いがクセになる『インデアンカレー』さんや『上等カレー』さん、惜しまれつつ閉店した『辛い料理ハチ』さんのカレーには中毒性があって、未だに食べたくなります。。。

今週は東京と大阪に出張する機会があったので、東西の人気カレーを食べつつ、改めて大阪のスパイスカレーの実力を再認識しました。今回訪問したのは、
④(荻窪)トマト
⑤(大久保)SPICY CURRY魯珈
⑥(中津)SOMA
⑦(北浜)カシミール
の4軒です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

翌日は大阪出張でスパイスカレーのお店を2軒、訪問しました。『カレー王国』大阪には、『Ghar』さんとか『定食堂 金剛石』さんとか『ガネーシュN』さんなど行きたいお店は沢山あって、その他にも僕は甘くて辛いルーの『上等カレー』さんのカツカレーが何故か定期的に無性に食べたくなってしまうので、非常に迷ったんですが、お店の内装とプレートの見た目で『SOMA』さんを訪問しました。12時オープンのカレー屋さんですが、11時50分の段階で外待ちは自分を含めて3人。高く評価されているお店ですが、すんなり入店できました。カウンター席に座って、チキンキーマとトマトカレーと野菜のカレーにチーズをトッピングして、辛さは5倍で注文しました。カウンターに座って、時折首を真左に向けつつ、調理風景をぼんやり眺めます。店内は古民家の内装を現代風にしたような雰囲気で、イージーリスニングのミュージックでひたすら不協和音のノイズがながれています。しばらく待って、チキンキーマ+トマトカレー+野菜のカレーが配膳されました。。。

カレーは左右に2種類のルーが対照的にかけられていて、彦摩呂さんだったら、
『カレー界のあしゅら男爵やぁ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚』
とでも表現しそうな見た目です。

左側の野菜カレーはジャガイモだけが認識できる大きさの具材で、その他の具材はルーに溶け込んでいるようで仄かに甘いです。右側のトマトカレーは辛さ5倍を感じるスパイシーさの先にトマトの爽やかな酸味と甘みを感じます。他には上の境界線ににスリランカ風のココナツふりかけ、ポルサンボルと、下の境界線にトッピングのクリームチーズと、その横にベジカレーのサンバルが添えられていて、ご飯には鳥ひき肉と玉ねぎなどの具材を『カレー味の鶏そぼろ』のように仕上げられたチキンキーマがたっぷりとかけられています。それぞれを食べてみますが、辛さ5倍にしてもCoCo壱番屋の3辛くらいのスパイシーさで、単純にチリペッパーを増量しているのではなく、香り系のスパイスが強めに配合されているのか、それほど辛いとは感じません。3つのカレーはどれも油分控えめに調理されていて、くどくなくて、とても優しくナチュラルな後味です。
ある程度食べてから、それぞれのカレーをざっくり混ぜてみます。それぞれのカレーとご飯を混ぜ合わせて一緒に食べるとカレーのスパイシーさは、よりナチュラルなバランスにシフトして、チキンキーマの鶏肉の食感が際立ちます。クリームチーズは爽やかに口直しの役割を担っていて、スパイシーかつ優しいカレーの個性を引き立てます。スパイシー過ぎず、油っぽさもなくナチュラルな後味で、食べ終わってすぐ、明日も食べたいと思うようなカレーです。

このカレーを曲に例えると、ゆったりとグルーブして、静かに高揚しつつ、、、ちょっぴりブルーだから、アビー・リンカーンの『Bird Alone』かな。


  • SOMA - 入口と看板

    入口と看板

  • SOMA - メニュー

    メニュー

  • SOMA - チキンキーマ+トマトカレー+野菜カレー&トッピングチーズ、辛さ5倍(上から)

    チキンキーマ+トマトカレー+野菜カレー&トッピングチーズ、辛さ5倍(上から)

  • SOMA - チキンキーマ+トマトカレー+野菜カレー&トッピングチーズ、辛さ5倍(斜め上から)

    チキンキーマ+トマトカレー+野菜カレー&トッピングチーズ、辛さ5倍(斜め上から)

  • SOMA - それぞれ食べてから、ざっくり混ぜ合わせてみた

    それぞれ食べてから、ざっくり混ぜ合わせてみた

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店舗基本情報

店名
SOMA(ソーマ)
受賞・選出歴
カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2022 選出店

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カレー 百名店 2020 選出店

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カレー 百名店 2019 選出店

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カレー 百名店 2018 選出店

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カレー 百名店 2017 選出店

食べログ カレー 百名店 2017 選出店

ジャンル カレー
お問い合わせ

06-7503-8217

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区中津3-18-2

交通手段

阪急神戸線 中津駅から徒歩約3分

地下鉄御堂筋線 中津駅から徒歩約4分
2号出口から徒歩約4分でした。
#1号出口の方が若干(十数m)近いですが、
#信号を渡らずに済むのは、2号出口でした。

中津駅(阪急)から117m

営業時間
  • 月・火・水・木・土

    • 12:00 - 15:00
  • 金・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了。


    ■ 定休日
    臨時休業あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

11席

(カウンター4席、1名用テーブル1席、2名用テーブル1席、4名用テーブル1席(2×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://spicecurrysoma.blogspot.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年4月29日

備考

2Fギャラリー併設

初投稿者

TAK0923TAK0923(358)

最近の編集者

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