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店名 |
SOUI串風
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6373-0030 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線中津駅徒歩1分 中津駅(大阪メトロ)から85m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ500円 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 すだれでテーブル席が半個室になる。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 20:30までは完全禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングある |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
2016年ビブグルマン掲載店 和食の基礎を大切にした「串揚げ」を堪能できるダイニング
メニューは「串揚げ」メインのコース料理のみ。その一本一本に、料理人の技と発想力が詰まっています。漬けダレは基本三種。自家製ソース・白醤油・トスカーナソルトが出されます。料理人は、和の技法を大切にしており、『創作お椀串 〜金目の串揚げと菜の花のお吸い物〜』には、昆布・アジ・サバ・ウルメで引いた出汁を使用。「金目の串揚げ」を椀の中に浸すことによって、サクサクした衣が濡れて柔らかくなり、すっきりし... |
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地下鉄の御堂筋線中津駅すぐです。
外観・店内とBARの様な雰囲気。
カウンターだけの小さなお店。
ちょっと照明が暗すぎて、料理の色映えが判りにくいのが残念やったけどね。
若い男性お二人で切り盛りしてます。
話を聞くと兄弟らしい。
ちなみに写真はお兄ちゃん。
風体が何とも云えんが、すごく腰が低く、ずっとニコニコしている。
これだけでポイント上がるよね。
弟さんが料理を担当。このお店のメイン。
お兄ちゃんはヘルプで手伝ってるそうです。
基本コースのオーダーとなります。
そのコースは2種類。
2500円・・・串揚げ10本とご飯もの付き
4000円・・・串揚げ15本とご飯もの付き
ご飯ものって書いてるけど、ずっとかき揚げ茶漬けらしいです。
先にセットでサラダとソースが3種出てきます。
(塩・白醤油・ソース)
わたくしたちは15本の4000円のコースを注文。
串揚げは季節感あり、創作性ありと美味しく楽しめれました。
15本って相当お腹膨れる印象だが、こちらのは衣も軽くてポーションが少ない為、サクッと食べれましたね。
ドリンクメニューはシャンパン・スパークリング・ワイン・焼酎・日本酒・果実酒・ノンアルと豊富。
ビールはプレモル600円でした。
さすが兄弟なんやろね。あまり語らずして連携とれてます。
女性1人で来てるお客さんもいてました。
機会あれば今度は1人で行ってみようかな。
ごちそうさま。