SOUI串風 - 中津(串揚げ・串かつ)

2016年ビブグルマン掲載店 和食の基礎を大切にした「串揚げ」を堪能できるダイニング

メニューは「串揚げ」メインのコース料理のみ。その一本一本に、料理人の技と発想力が詰まっています。漬けダレは基本三種。自家製ソース・白醤油・トスカーナソルトが出されます。料理人は、和の技法を大切にしており、『創作お椀串 〜金目の串揚げと菜の花のお吸い物〜』には、昆布・アジ・サバ・ウルメで引いた出汁を使用。「金目の串揚げ」を椀の中に浸すことによって、サクサクした衣が濡れて柔らかくなり、すっきりした出汁にコクが生まれます。カウンター10席のみの小規模な店内では、ジャズの調べによって優雅なひとときをお約束。予想の遥か先を行く「串揚げ」のさらなる広がりを自らの目と舌で味わいたい人は、ぜひ【SOUI串風】へ。

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  • SOUI串風 - 牛さんのお口からお醤油がジャー♪

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店舗基本情報

店名 SOUI串風
ジャンル 串揚げ・串かつ、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

06-6373-0030

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区豊崎5-8-14 扶栄ビル 1F

交通手段

地下鉄御堂筋線中津駅徒歩1分
阪急中津駅より徒歩5分
阪急梅田駅(茶屋町口より)徒歩8分

中津駅(大阪市営)から85m

営業時間

18:00~24:00(L.O.22:00)

定休日

日曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

チャージ500円

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

禁煙・喫煙

全面喫煙可

20:30までは完全禁煙

駐車場

近くにコインパーキングある

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、子供可

初投稿者

フーガ2222フーガ2222(1)

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