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06-6367-2010
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山岸久朗さんの他のお店の口コミ
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店名 |
CONEXTION(コネクション)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
06-6367-2010 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅から10分 なにわ橋駅から494m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
27席 (カウンター8席、テーブル席19席(団体様は15名様まで。貸切は行っておりません)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
日曜日のみ可(相談させて頂きます) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月22日 |
備考 |
18:00~深夜2:00まで |
お店のPR |
米オレゴン州、ワシントン州を中心としたワインとお料理が愉しめるレストラン&ワインバー
ワインスクールの講師も勤めるシニアソムリエの藤次洋貴の店ダイニング&ワインバー、お料理はイタリアンをベースとした料理をカジュアルに、それらと共にオレゴンやニュージーランド、ワシントンなどのワインと共にお愉しみ頂けます。 ボトルだけでなく、毎日異なる30種類程の様々なグラスワインが愉しめます。 [受賞歴] 2012年オレゴンプロモーション最優秀店 2012年ヴィレッジセラーズ主催ニュージーランド・プロモーション最優秀店 2012年オルカ主催オレゴン&ワシントンプロモーション準優勝 2013年ヴィレッジセラーズ主催ニュージーランド・プロモーション最優秀店 2014年オレゴン&ワシントンプロモーション最優秀店 2014年オルカ主催オレゴン&ワシントンプロモーション優勝 https://www.facebook.com/conextion.osaka |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ソムリエの学校に通ってます。
これがまたメチャメチャおもしろい。
ただ美味しく飲んでただけのワインが、こんなにも奥深いものだったとは。
知的好奇心刺激されまくり。
ごはんとのマリアージュを知ると、ごはんが三倍美味しくなりました。
2時間30分も授業があるのに、眠くなったことが皆無。
毎回アドレナリン出まくり。
その理由は、先生が素晴らしいというのもある。
私の先生は、藤次先生です。
藤次先生のお店が、このコネクションさんです。
最初オープンされたとき、リッツカールトンから独立された、というお話で行かせてもらいました。あのときは、ニュージーランドのコヤマワインの小山さんとご一緒した記憶が。
つまり、僕の先生になるずっと前からお店には行かせていただいていたということです。
藤次先生は、精通。という言葉がこれほどピッタリくる人はないと思うほどワインに精通されてます。
まさに、ワインを愛し、ワインに愛された男。
この日は、藤次先生にお任せで出していただきましたが、ニュージーランドのコヤマワインの、リースリングのスパークリングでシャン杯した後、ピノノワール2種飲み比べや、コルシカ島ワインなど、どれもエキサイティングな経験でした。
先生の即席デキャンタージュ、惚れ惚れするくらいお見事。
私はお食事の後の二次会利用させていただいてますが、フードも充実してますのでぜひぜひ(o^^o)