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8番らーめん(金沢 / ラーメン)
店名 |
掲載保留
亀すし 本店
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄谷町線東梅田駅より徒歩7分 東梅田駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1954年 |
初投稿者 |
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回転しないお寿司やさんだけど、回転寿司とほぼ同じくらいの値段で頂けます。
ツレと2人でフラッと暖簾を潜りました。二階の様子は判りませんが、一階は三角形のカウンターの中に3〜4人程の職人さんが入って、ゾーンを担当しています。
先ずは白身の薄造りから。鯛か平目を選ぶよう、眼光の鋭い職人さんに聞かれました。平目にしました。丁寧な包丁捌きで綺麗に盛られた薄造りは芽ネギを巻いて、もみじおろしポン酢で。身は柔らかく、美味しいです。
ゲソの塩焼き。かなり大きい烏賊ゲソを塩焼きで。これはちょっと硬かったかな?
職人さんは、注文の品を出す度に、各カウンターの上に立ててある細い棒に、様々な色のプラスチック板を刺していきます。これが此方の会計システムなんですねぇ。
さて、ビールから熱燗に変えて、握りに移ります。
大体2貫で¥310〜¥690の範囲内です。
雲丹の軍艦、つぶ貝、シマアジ、穴子、あじ、海老、子持ち昆布などを頂きました。
雲丹はミョウバン臭くなくて甘くて盛りも良い。
穴子は軽く炙ってから握ってくれ、ほの暖かくて旨い。
海老も大ぶりで良い物。シャリはやや多目かな?でもネタも大きめなので多過ぎる事はなく、一口サイズで酢加減も丁度良い。
雲丹再びと干瓢巻、赤だしでフィニッシュ。
瓶ビールと熱燗二合を足して、2人で¥9200ほどでした。
サクッと食べて一人¥3〜4000でだいたい皆さん出て行かれます。本当にリーズナブルですねぇ。
ちゃんと美味しかったです。
ご馳走さま (^ ^)