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水晶鍋で野菜たっぷりデトックス
この日もアテもなくランチ開拓。
船大工通りを歩いて目に止まったのが、和洋旬彩 てんりさんのメニュー看板。
デトックス効果、美容効果、精神の安定⁈
これは、いったい…。
場所は、堂島リンデンビルの3階です。
いつもこのビルの前は、ランチのメニュー看板が林立しています。
しかし、この看板は、見逃してました。
お店は、フロアの中ほどにあり、こじんまりとしています。
以前にも確か、ここに来たことがあるなぁと考えてたら中華の星華さんの移転前の場所でした。
手前にテーブル席があり、奥の厨房に面したカウンター席。
そのカウンター席に座らせていただきました。
店内は、全員女性。
皆さん、あのフレーズに吸い寄せられた⁈笑
こちらのそのヘルシー料理とは、水晶鍋を用いたレタス鍋を全面に出したランチでした。
水晶鍋と日替わりの大きいおかずが1皿、小さなおかずが2品、黒米のご飯と漬物、デザートが付いて千円です。
テーブルの上には、カセットコンロが置かれ、一見、ガラスボウルにも見える透明の水晶でできた鍋なるものが登場。
中には、レタスがいっぱい。
白葱や鶏肉も見えてます。
これをコトコト煮ていきます。
水晶鍋は、熱伝導も良いそうです。
その間に日替わりのポークピカタをいただきます。
付け合せにもサラダが付いてヘルシーです。
ベビーリーフや水菜、コーンも入って、シャキシャキ。
薄切りの豚肉と卵がマイルド。
お鍋が沸騰したらスタッフの女性が来て知らせてくれました。
初めてのお客さんには親切にサポート。
小鉢に黒胡椒とすりゴマを適量入れてくださりました。
スープは、鶏から出た出汁と塩が効いて、シンプルな美味しさ。
レタスはシャキシャキ。
鶏も柔らかく、上品な薄味。
寒い時にホコホコ温まります。
ご飯は、黒米だし、本当にヘルシー。
水晶鍋は、デトックス効果もあるそうだし、こういう食事を続けていると痩せられるかなぁ。
デザートは、バニラアイスでした。
デザート付きのランチって、女性が喜ぶんですよね。
あまりメニュー看板をよく見ずに入店しましたが、なかなか当たりのランチでした。
ごちそうさまでした。
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ma_masan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和洋旬彩 てんり
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6442-0044 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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(2016年11月再訪)
2度目の訪問です！
寒くなると昼間でも小鍋が食べたくなりますね！
けどお腹に溜まるほどガッツリは避けたい、そんな時、こちらの水晶鍋を思い出して、やって来ました。
訪問の1週間前にも覗きましたが、あいにくの満席。
でもこの日は、カウンター席が空いていて、とってもラッキー♬
この日の日替わり一品は、タラの野菜あんかけでした。
野菜がたっぷり、薄味のあんかけが上品で優しいお味。
水晶鍋のレタスは良いとして、鶏肉は、以前に比べて少なくなったのが、ちょっと残念。
黒米も美味しく、とってもヘルシー。
このお店に通い詰めたら痩せれるかも〜♬
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡