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トロトロなめらかで優しい玉子の味☆カスタード溢れるやみつきクリームパン189円
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カスタードがギリギリまでたっぷり包まれ、潰れそうなほど柔らか！お店の名物クリームパン189円
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トロトロなめらかで卵の風味が濃厚なカスタード、生地から溢れそうなほどどっさりクリームが嬉しい！
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トッピングのレモンが見た目にも涼やか、夏だけ期間限定のレモンクリームパン248円
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カスタードとレモンクリームを合わせたクリームは、レモンの酸味がスッキリ軽やか夏に嬉しいクリームパン
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冷蔵コーナーにあるので保冷材付きで持ち帰り、栗あんバター183円
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ふっくら、ソフトフランス風の生地に、ミルキーな厚切りバターとまったり濃厚な栗あんがベストマッチ
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表面はパリッと香ばしく中はもっちりセミハード風の生地、じゃがバタ183円
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中にはバターのコクが広がるしっとりじゃが芋がゴロゴロ、トッピングのマヨネーズもいいアクセント
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シナモンロールやヘーゼルショコラなど凝ったスイーツ系に、塩パンやメロンパンなどオーソドックスなパンも
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夏限定のレモンクリームパンや求肥入りのぜんざいあんぱん、丹波黒豆のクリームチーズ大福など個性派パンも
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人気No,1のクリームパンの他に、チョコクリームパンやアップルデニッシュなどスイーツ系もズラリ
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特製ビーフカレーパンや明太フランス、懐かしのタマゴサラダやソーセージパンなど惣菜パンも豊富
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ぱりそら
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店舗基本情報
| 店名 |
バックハウスイリエ 大丸梅田店
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ |
| お問い合わせ |
06-6343-1231 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪梅田駅（阪神）から102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 関連店舗情報 | バックハウスイリエの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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何年も前から気になっていた、クリームパン好きの聖地
パン屋のバックハウスイリエさん。
カスタードクリームがずっしり詰まっているというクリームパンに憧れていました。
本店は尼崎にあるようですが
今回は、バックハウスイリエ大丸梅田店さんへ初訪問。
地下1階のパン屋さんエリアにあります。
ショーケースに様々なパンが並び
スタッフさんに注文する対面方式です。
行列かと思いきや、しばらく他のお客様が現れずゆっくり見ることが出来ました。
名物のクリームパンはもちろん、
シナモンロールやヘーゼルショコラなどのデニッシュ系や
カレーパンや懐かしのソーセージパン、玉子サラダなどの惣菜系も種類豊富。
冷蔵用のショーケースには
冷やしクリームパンやあんバター、パイ生地とデニッシュを合わせたコルネなども。
100円台のパンが多くお手頃な印象です。
今回はクリームパンを2種類と
冷蔵コーナーから1つ、惣菜パンも1つ購入してみました。
■クリームパン 189円（全て税込価格）
薄皮にカスタードをぎっしり詰めた、お店を代表する1品。
あまりにクリームが多く柔らかいので
潰れないように、袋の底に厚紙を敷いて安定させて下さる心遣い。
袋から出すと、ずっしり重～い！
薄い生地からクリームが溢れ出すのを、ギリギリ持ちこたえているような重量感。
カットすると思わず笑うほどのクリーム祭！
え、生地ある？ほぼクリーム？
主役のカスタードはトロトロなめらかで、卵の風味が濃厚♪
ぽてっと程よい粘度で優しい甘味がふわ～
丁寧に炊かれた卵とミルクの手作り感ある味に、どこか癒されるカスタードです。
クリームをギリギリで包む激薄の生地は
端の方はやや厚みがありますが他はカスタードとほぼ同化。
とにかく薄くて口溶けが良いので、カスタードクリームを邪魔しない存在感。
アーモンドスライスの香ばしさもイイ！
いや～、このクリームパン美味しいな～
これは話題になるの分かる！
「バニラビーンズ香る」みたいな、大人向けの高級クリームパンというよりは
「クリームパンて、こうだよね」と思う
定番イメージを最上級にしたみたいな、子供の頃憧れた理想のクリームパン。
（生地ちょびっとでカスタードまみれのクリームパンって、憧れませんでした？）
あ～、3つ位まとめて買えば良かった！
■レモンクリームパン 248円
夏だけ期間限定のクリームパン。
トッピングのレモンが見た目にも涼やか。
中には普通のクリームパンに負けず劣らず
溢れだしそうなほどのクリームが。
こちらのクリームは、カスタードとレモンクリームを合わせているらしく
レモン独特の苦味がほんのり。
レモンの香りはやや人工的な気もするけど
カスタードのコクにレモンの酸味がスッキリ、夏に嬉しいクリームパン。
冷やして食べるのも美味しい！
■栗あんバター 183円
人気のあんバターの栗バージョン。
こちらは冷蔵コーナーにありますが、保冷剤を付けてくれるので安心。
バターや栗あん部分にフィルムがなく
直接ゴロンとビニール袋に入っていうので、バターが袋に付いちゃうのが難点。
生地はふっくら、ソフトフランス風。
その中に厚切りバターとまったり栗あん・・もう合わないわけないでしょう♪
栗あんだけでも濃厚な甘味で贅沢だけど
バターの塩気とミルキーな余韻がまろやかに広がって・・もう口の中がゴージャス！
あぁ、これ買って良かった～
■じゃがバタ 183円
表面はパリッと、中はもっちりしたセミハード風の生地。
中にはしっとりじゃが芋がゴロゴロ。
バターをまとったコクのあるじゃが芋はクセになる味。
トッピングのマヨネーズもいいアクセント。
シンプルなんだけど、大人も子供もみんなが大好きなはず。
以上4点で税込み803円、最近のパン屋さんではかなりお手頃な方でしょうか。
惣菜パンなどはカジュアルな感じだけど
クリームパンのカスタードのボリュームに心掴まれたので、ぜひリピしたい♪
ごちそうさまでした！