この口コミは、玄さんのワンダフルライフさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味-
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酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目
4.1
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料理・味-
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雰囲気-
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酒・ドリンク-
握り寿司御膳1400円
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握り寿司御膳1400円赤だしも堪らなく美味しいですねー
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握りはとれもこれもひと手間掛かっていてハイレベル
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嫁さんとデート
自分はラーメン党ですがたまにはこう言うのもありですね
新地から少し離れた堂島の地下にあります
昼間はこの辺りサラリーマンで一杯ですが少し良いお値段のせいかゆとりのある店内に落ち着きを感じます
大将が手際よくお鮨を握ります
全てのお鮨に化粧をするようにすだちやレモン、生姜などのひと手間を掛けています
握り7貫のセットでイカや鯛、鰻に鰹など様々な味わいに感動しました
ねっとりと濃厚な物もすだちやレモンの香りでサッパリとさせる技術は流石です
鉄火巻きも海苔が良いのか香りとシャリの柔らかさが相まって相乗効果で美味しく出来てます
新地の寿司屋は居心地が良いね