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13500円のシェフおまかせ旬コース : 北新地Koutaro

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mahina

mahina(1339)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2019/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

13500円のシェフおまかせ旬コース

北新地のど真ん中「レストヴァン北新地Koutaro」で
絶品フレンチコースをいただいてきました。

隠れ家のようなビルの一室にあり、
食べログは3.6越えのTOP5000入りの知る人ぞ知る名店!

落ち着いた高級感のある店内は、
カウンター席7席、完全個室(5名席、4名席)が2部屋有ります。

コースは10,500円、13,500円、16,500円の3種あり、
旬の食材を使用したおまかせスタンダードコース(13,500円)
をいただきました。
■アミューズ
■前菜 3品
■魚料理
■肉料理
■デザート

愛媛県出身のフレンチシェフが腕を振るう
愛媛県産の食材を中心としたコース料理をいただきました。

DelamotteBrut ドゥラモットブリュット(2,000円)

始めにいただいたのはフランス産シャンパーニュ。
ほんのり辛口でさわやか!泡も綺麗ですね~。

シェフはワインソムリエ顔負けな程ワインに詳しく、
おまかせで出していただきました。

ボトルは8,000円から、グラスワインは1,500円からあります。

一品目は松山秋茄子のスープ 黒トリュフ乗せ

愛媛県産のズッキーニ、オクラに旬のサンマ、フランス産の
秋トリュフが入っています濃厚でコクのあるスープ!
一口いただく度に叫びたくなる美味しさでした。

パンは「パンデュース/PAINDUCE」のバケットボウズ

麩のような食感で激うまです。ついつい3つも食べてしまいました。

愛媛の伝助穴子 エシャロットフランソワーズビネガー

生でも美味しい新鮮な伝助穴子を軽く炙っています。
肉厚で弾力があってホクホク!

Sancerre 2017 サンセール(1,500円)

フランス産の白ワインです。酸味は控えめで飲みやすい口当たりです。

にんじんのムース 赤うに ひめっこ地鶏のコンソメジュレ

愛媛県産のにんじんを使用したムースは
ローリエと牛乳を加えてあるんだとか。不思議と雲丹の味に似ています。
こんなに人参が美味しいなんて!!

中には赤うにがたっぷり♪プルっとしたコンソメジュレとよく合います。

国産牛タンと里芋のフラン エシャロットソース

西洋風茶わん蒸しです。
オリーブ牛の牛タンを使用しているそうですが、
オリーブ牛の牛タンという商品はないため、国産牛タンと呼ばれるそうです。

口の中で蕩ける牛タンは驚くほど柔らかいです。
赤ワインビネガーがこれまた最高!茶わん蒸しとの相性抜群です。

Domaine BOTTGEYL 2016 ボット・ゲイル(1,600円)

フランス産白ワインです。やや辛口。

瀬戸内産 釣りタチウオのフリット なつめやしのビネガー

4本指以上のドラゴンと呼ばれる大きい太刀魚。
身は驚くほどホクホク。衣はサクサクです。

Les Fleurs du Lac 2015年 レ・フルール・デュ・ラック(1,500円)

鼻にツーンと抜けるコクのあるフランス産白ワインです。
獣のような(?)後味が残る不思議なボルドーブラン。
また飲みたくなる癖があります。

フランス産鴨のフォアグラクリーム

ねっとりしていて濃厚でコクがあります。
練り込まれた無花果の甘さとよく合いますね~。

Muscadet 2017 ミュスカデ(1,200円)

ほんのりとした酸味と爽やかな香りのフランス産白ワインです。

シロアマダイの松笠揚げ

ぱりぱりでカリカリのうろことホクホクの身がたまらない一品!
黄色いソースは黄色トマト、香草を使ったソースでさっぱりしています。

多肉植物のグラパラリーフって食べられるんですね~。
瑞々しくてシャキッとした食感。

小鹿のロースト 有機みつば、パインマスタード

愛媛県松野町のニホンジカだそうです。
驚くほど柔らかくて臭みもあまりありません。

鹿の骨と肉で作られたジビエソースともぴったり。

CROZES HERMITAGE 2015 クローズエルミタージュ(1,500円)

フランス産の赤ワイン。酸味が控えめで辛口。
ジビエ系に合いますね。

和栗のモンブランと紅茶のアイス アーモンドテュイール添え

香ばしくてサクサクとした西洋風のアーモンドテュイールと、
ほんのり甘い和栗との相性が抜群です。
愛媛県白川町産の栗は甘さが控えめでほくほくしています。

自家製フィナンシェ

愛媛県産の蜂蜜を使用したフィナンシェは
優しい甘さ。食後にぴったりですね。

堀口珈琲

最後にいただいたコーヒーが美味しすぎ!
東京のスペシャルティコーヒーの専門店から取り寄せているとか。

料理はどれも美味しく、器も凝っていて目でも楽しめます。
気さくなシェフも話しやすく楽しく過ごせました。

  • 北新地Koutaro -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 北新地Koutaro (コウタロウ)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5595-1660

予約可否

完全予約制

キャンセルポリシー、キャンセル料について
2日前よりキャンセル料が発生致します。
当日 100%
前日 50%
2日前 50%
ご理解の程、宜しくお願い致します

お苦手、アレルギー等ございましたら事前にご確認させて頂いております。
ネット予約をご利用のお客様は、ご要望欄にご記載お願い致します。

住所

大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 1F

交通手段

JR 北新地駅 徒歩4分
大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩4分

北新地駅から248m

北新地駅から248m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~21:30(コースの開始時間・最終入店) 閉店0:00
貸切や上記以外の時間帯のご要望は、お電話にてお問い合わせ下さいませ。

定休日

日曜、祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

15席

(カウンター席7席 )

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

5名席、4名席  完全個室:2部屋有り 最大10名様迄可(接待利用可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

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料理

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特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

子供様メニューは基本ご準備ございません。
子供様連れの場合は事前に必ずご連絡お願い致します。

ホームページ

http://kitashinchi-koutaro.jp

オープン日

2011年3月14日

電話番号

06-6343-1106

備考

ご接待向け・プライベートな個室有り
グラスシャンパン・グラスワイン有り

初投稿者

daiーkdaiーk(5)

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