Name: 寿し おおはた
Address: 堂島1-4-8 廣ビル 2F, 大阪市北区, 大阪府, 5300003, JP
Telephone: 070-3842-4261
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.06

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サムタマ口コミ804件フォロワー295人

4.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.8
CP3.0
酒・ドリンク3.7

2017/02訪問1回目

4.9

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.8
CP3.0
酒・ドリンク3.7

￥15,000～￥19,9991人

ご立派、分かる方に強くお薦めします〜握りは、極めて出色です

おおはたさんが、改装をされました
見事な檜のカウンター
直角二等辺三角形ちっくな形です
しかも、角は、丸くラウンドしています

網代組の天井
土壁も素敵です
お茶室の風情です

また、器が素敵です

さて
ご飯の素晴らしさをあらためて認識しました
白酢、赤酢、なんとロゼと呼ばれるご飯も
３種類を用意されておられるのは、私が知る限り、こちらだけです

こんなにマニアックな親方も、なかなかいらっしゃらないですが、半ば北新地の名物になる女将さんもエッジが利いています

一方、こちらが、星を取ると、入れなくなるなぁとひそかに思っています

以下、かつてのお話し
久し振りに、ご連絡をしてから、寄せていただきました
ご飯が、出色という表現も、こちらでは、凡庸なものになりますね
米粒の大きさからして、これが、食米なのかとさえ思いました
精米歩合を含め、なかなかありませんね

分かる方に、是非ともと思いましたが、予約が取れなくなるのも困ります

さて、かぶりで、こちらのバラちらしをいだいた、うちの青春ど真ん中の男は、「チラシは、バランスやで、めっちゃ、バランスえぇわ」と言って、がつがつ食べていました
宝石箱のようで、東京の名だたるお店に、勝るとも劣りませんね
こはだ、オボロなんて素敵です
ただ、こんなのは、ご飯の余裕があるとき限定です、念のため

あっ、クレジットカードが使えなくなったようです
なお、「送り」は、勿論、あると思います

以下は、かなり、前のお話しです
基本的には、お任せです
親方は、出てよし、引いてよしの名手ですね
キャラクターの立ったお客様にも、万全の対応をなさいます
こちらに伺うと、道は違えど精進せねばと感じます

切り立てのご飯が出色でした
格別ですね
これだけで本当に満たされます

センスの良い名物の相客さんにも出会えました
合掌

以下、以前の印象です
こちらでは、お任せをお薦めします
お料理も楽しまれるべきだと思います
握りなら、全国でも、こちらだと思いますね

お鮨のお好きな方に、お薦めできます
魚と酢飯の融合は、かなり極まれりですね

握りは、偏差値70オーバーです
本当に、お見事です

さらに、以前の印象です
親方のストイック系の仕事や、女将さんのアバンギャルドな感じは、出色です
北新地なら、ややお優しい値付けだといます

著名な相客さん、人間国宝の方から、｢初心忘れずべからず｣などとしたためて頂きました
香り立ちます

最近、こちらは土や日も開いています
水曜日がお休みです

かぶりのバラは、極まれりです
お分かりになる方は、是非とも
ただ、ご飯の都合もありますのでお含みおきを
こちらのお店では、星をお持ちの色々な親方とお会いしました

さらに、さらに以前の印象です
おおはたさんという、良い親方にお会いできました
しみじみと思います
うちの家族は、おおはたさんの太巻きファンクラブです

以下は、お店が、移ったころのお話です
お店は、１階に細うどんの｢黒門さかえ｣さんが入っておられるビルの２階です
密会に使えそうな、半個室もできました

また、白身等を、明石などから入れられるようになられましたね

鯛は、本当に、お見事でした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿しおおはた
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	070-3842-4261
予約可否	完全予約制
住所	大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市北区堂島1-3-29」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR東西線北新地駅　徒歩5分地下鉄四つ橋線西梅田駅　徒歩5分大江橋駅から275m
営業時間	■ 営業時間夜のみの営業です。【夜】月・火・金・土・日 18:00〜、20:30〜のみ ■ 定休日水曜・木曜（祝日により変更あり）
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2011年4月
備考	おまかせコースのみ。
初投稿者	すくわか（89）