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料理人
大畑雅達氏(オオハタマサミチ)─理想の江戸前鮨を大阪で体現
料理
計算し尽くされた独自のスタイルが生み出す、渾身の一貫
空間
激戦区・北新地で静かに存在感を放つ、新進気鋭の名店
お店が選ぶピックアップ!口コミ
************************************ * ☆彡祝!150いいね達成 レビュアの方々に感謝 ************************************ 私一押しの鮨屋さん。 おまかせで握ってもらいます。 江戸前寿司の真髄。どのネタにも一手かけて魚のうまみを出す。隠れた味を楽しむのも鮨の醍醐味です。 どれも美味しいけど、やは... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
昨日の晩は楽しみにしていた北新地の銘店『寿し おおはた』さんにいつものことながら他力本願でお邪魔できました(о´∀`о) 何が良いって、全部良いんですよね♡ フルボリューム故にお腹いっぱい大満足に仕上げて頂けた、春目前なセットリストはこちらっ(*´-`) ◯蛤の蒸し寿司 ◯兄さん... 詳細を見る
4月の寿しおおはたで春を満喫 入店するとふわっとくる酢の香りに癒され今月もココに来れた喜びに胸を躍らせカウンターに着席っ . さぁ ドリンクが出揃えばコース開始 お料理はコ... 詳細を見る
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店名 |
寿し おおはた
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
070-3842-4261 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「大阪市北区堂島1-3-29」から移転しています。 |
交通手段 |
JR東西線北新地駅 徒歩5分 大江橋駅から275m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年4月 |
備考 |
おまかせコースのみ。 |
初投稿者 |
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65m
150m
186m
288m
288m
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■ 営業時間
夜のみの営業です。
【夜】月・火・金・土・日
18:00〜、20:30〜のみ
■ 定休日
水曜・木曜(祝日により変更あり)
アクセス方法を教えてください
JR東西線北新地駅 徒歩5分
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
4月の寿しおおはたで春を満喫
入店するとふわっとくる酢の香りに癒され今月もココに来れた喜びに胸を躍らせカウンターに着席っ
.
さぁ ドリンクが出揃えばコース開始
お料理はコースのみですが追加は可能です☝️
.
■はまぐりの小丼
心地よい弾力で旨味がふわぁ~シャリの酸味のアクセントが抜群✨
1品目からしっかり美味しいです❤️
.
■八寸
・子持ちヤリイカの煮漬け
・赤貝と菜の...
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赤、白、ロゼ。3種のシャリを使い分ける大畑流の握りで“関西風江戸前鮨”の完成を目指す
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