食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

大阪駅・梅田・新地 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Moon0417さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,569件フォロワー2,584人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

大阪駅前第3ビル地下街で戴く極上の「讃岐うどん」。

明日は祝日ですし、今夜は神戸で仕事を終えた後、大阪に泊まる事にしました（笑）

ホテルに荷物を置いた後、「大阪と言えばうどん！」と思い立ち、こちらの店を初訪問。

大阪駅前第3ビルの地下の飲食街にある、カウンターだけの小さなうどん屋さんです。

大阪と言えは暖かい「キツネうどん」と言うイメージですが、皆さんを見てみるとこちらは「ぶっかけうどん」が人気みたいですので、私も「肉ぶっかけ（冷）」に「濃厚温泉玉子」をトッピングする事に（笑）

待つ事5分ほどでうどんが到着。

早速食べてみると、これは滅茶苦茶美味い！！

麺はこれでもかっ！と言うほど腰が強く、噛み締めるとラーメンの麺とは比べ物にならないほど小麦粉の旨味が口の中に溢れ出して来ます。

出汁は魚介系の旨味に満ちていて、カエシの醤油の味がしっかり効いていながらも、醤油の刺々しさが全くありません。

ツユの味はそのまま飲めるほどの濃さですが、不思議とこれだけの極太麺を相手にしても全く力負けしていません。

そして、上に乗せられた肉は上質な霜降り肉を醤油と砂糖で軽く似た様な味で、正に極上の関西風すき焼きの味です。

こちらのうどん、決して「大阪風」ではなく寧ろ「讃岐風」に近いですが、兎に角驚くほど美味しかったです。

やはり「大阪と言えはうどん」と言わしめるに相応しい味でした。

また大阪に立ち寄った際は、必ず訪れたいと思います。

ご馳走さまでした。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104076107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104076107","content_type":"ReviewImage","content_id":104076107,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104076109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104076109","content_type":"ReviewImage","content_id":104076109,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104076111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104076111","content_type":"ReviewImage","content_id":104076111,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104076114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104076114","content_type":"ReviewImage","content_id":104076114,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-99100935 .js-count","target":".js-like-button-Review-99100935","content_type":"Review","content_id":99100935,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Moon0417

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Moon0417さんの他のお店の口コミ

らーめん心麦（弘明寺（横浜市営）、弘明寺（京急）、蒔田 / ラーメン）

既視感を掻き消すほど秀逸に仕上げら...

4.0

訪問： 2024/04
中華そばうめや（金沢文庫 / ラーメン、つけ麺）

豚骨魚介系の黎明期に生み出された個...

3.5

訪問： 2024/04
えーちゃん食堂（不動前、目黒 / ラーメン）

ノス感と洗練さを見事に兼ね備えた一杯。

4.2

訪問： 2024/04
これでいいのだ（中目黒、代官山、恵比寿 / ラーメン）

私もこれでいいと思います。

4.0

訪問： 2024/04
中華銀座亭（東銀座、銀座、新橋 / 中華料理、餃子、ラーメン）

創成期の設計をベースとして研き上げ...

3.8

訪問： 2024/04
めん徳二代目つじ田（虎ノ門、内幸町、虎ノ門ヒルズ / つけ麺、ラーメン）

リニューアル前の麺が味わえる「つじ...

4.3

訪問： 2024/04

Moon0417さんの口コミ一覧（1569件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転極浄うどんうだま移転前の店舗情報です。新しい店舗はUdama 谷町baseをご参照ください。
受賞・選出歴	うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、ダイニングバー、ワインバー
住所	大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪駅前第3ビルのB１Fにあります。東梅田駅から230m
営業時間	■営業時間 GWの営業について 5/2月曜日、5/3火曜日、5/4水曜日は営業しております。振替で5/5木曜日はお休みとなります。営業曜日および時間 [月・火・木・金・土・祝] 11：00～15：00 店休日　水曜・第3木曜・日曜 ※水曜日が祝日の場合は営業　翌木曜日がお休みとなります。　 ■定休日水曜　第3木曜日　日曜日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無ビル内、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
オープン日	2011年2月7日
備考	麺の茹で時間に5～10分掛かる場合がございます。予めご了承ください。 PayPay　auPay　メルペイ　クレジットカードご利用可能です！
お店のPR	妥協することなく日々造り上げる、丹精込めた一杯。細部までこだわり抜いたうどんが味わえる名店東梅田駅近く、大阪駅前第3ビルの地下1Fにあるうどんの名店【極浄うどんうだま】。素材や仕込み、茹で時間の管理など一つ一つを徹底し、当店でしか出せない味を日々追求します。手間ひまを惜しまず妥協することなく造り上げる一杯と、お越しいただくお客様を大切にする姿は、リピートいただく常連様も数多くいらっしゃるほど。数量限定でご用意する創作うどんにも注目です◎ ...
初投稿者	tom_naka（2）