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ちく天ぶっかけうどんをいただきました
汁なし担々をいただきました
日中の移動は暑い!
お昼に温かいものを食べると汗が出るので食べられない!
でも辛い物を食べてシャキッとしたいし。。。
ということで担々うどんにしました。
コロナの影響でお昼時でもお客さんの列がないこともあり、
より通いやすくなっています。
まあここのうどんは本当にうまい。
鶏ミンチが入っており、辛さはそれほどでもなく、
ぐるぐる混ぜながら食べると最高にうまい夏の一品になっています。
是非ご賞味を。
毎回すごいです
今回もお昼ご飯を求めてうだまへやってきました。
相変わらず待ちの列がありますが、ものすごい勢いで回転していくのでそれほど待ち時間はありません。
今回のターゲットは唐揚げ定食。
ひやかけうどんにごはんと唐揚げがつきます。唐揚げもしっかり5個。
ご飯は少なめにしてもらいました。
うどんのコシもすごいですし、ひやかけの出汁がおいしいです。
唐揚げも大満足。揚げたてですね。
ごはんもかなりの質の高さです。
これだけの質の高いものが並ぶ昼食はめったに出会えません。
また行きたいです。絶対に行きます
明太釜玉うどんをいただきました
絶賛減量中。
月ー2kgのペースでー8kgを目指し活動中。
ただし1日1軒のアップは継続します。
この日のお昼ご飯はうどん。
セットメニューを食べたいところですが、単品で満足を目指します。
選択したのは明太釜玉うどんです。
普段なら頼まないメニューですが、1品で満足を目指すならこれはいいです。
しかも700円。このレベルのうどんを700円でいただけるのは幸せです。
ぐるぐるかき混ぜていただきます。
ちょうどいい塩梅。
うどんはコシよりモチモチが強いでしょうか。
ちょっと食感チェンジのために少量のてんかすを投入。
さらに素敵な一品となりました。
2度目でしたが、今回も大満足でした。
から揚げ定食をいただきました
違うお店に向かう途中、このお店を発見。
どこかで見たことがあるなと。
行き先変更。
うだまに入りました。
メニューからから揚げ定食を選択。
うどんは選べるようで、今回は釜玉!
結論からいうと、このお店すごいです。
うどんは釜玉にも関わらずものすごいコシです。
これはうまい。冷たいうどんも食べてみたい。
から揚げもアツアツ。
ごはんもコメ自体がうまいです。
これらを800円で食べられるとは感激です。
小さいお店ながら5人でコンパクトに切り盛りしており、
とにかくムダのないお店です。
近いうちにまた行きたいお店です。
次は冷たいうどんのみをずるっといきたいです。
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いんてりやくざ
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そば処 丸山(すすきの(市営)、すすきの(市電)、資生館小学校前 / そば、うどん)
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札幌成吉思汗 しろくま (豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電) / ジンギスカン、焼肉、居酒屋)
店名 |
移転
極浄うどん うだま
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、ダイニングバー、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
大阪駅前第3ビルのB1Fにあります。 東梅田駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ビル内、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
オープン日 |
2011年2月7日 |
備考 |
麺の茹で時間に5~10分掛かる場合がございます。予めご了承ください。 |
お店のPR |
妥協することなく日々造り上げる、丹精込めた一杯。細部までこだわり抜いたうどんが味わえる名店
東梅田駅近く、大阪駅前第3ビルの地下1Fにあるうどんの名店【極浄うどん うだま】。素材や仕込み、茹で時間の管理など一つ一つを徹底し、当店でしか出せない味を日々追求します。手間ひまを惜しまず妥協することなく造り上げる一杯と、お越しいただくお客様を大切にする姿は、リピートいただく常連様も数多くいらっしゃるほど。数量限定でご用意する創作うどんにも注目です◎ |
初投稿者 |
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でもあまり時間ないし、でもうまいもんは食べたい。
お客さんが少なければ、うだまでうどん、埋まっていれば、近くで牛丼。
そう考えていましたが、運よく席が空いていました。
すぐに席につき、早く食べられそうなちく天ぶっかけを注文。
揚げたてのちくわはうまい。
それ以上にうどんそのものがめちゃうまい。さすがです。
ネギを入れたり、レモンを絞ったり、天かすを入れたり、
少しずつ味に変化をつけながら完食。
想定していた時間どおり。
やっぱりうまいな。また来ます。