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とり天とひやかけ
ひやかけ美味っ!
ひやかけを求めて三千里!!
ひやかけが好きで好きで、ひやかけがある店を見つけるとついつい行ってしまいます。
平日の11時30分頃。
私で満席になりました。
店内はカウンターのみで各席の後ろにフックが付いていてハンガーが掛かっていますので上着を掛けるもよし、カバンを掛けるもよし。
隣との間隔はやや狭めの席となっています。
取りあえず席に着き、
ひやかけと竹輪天をオーダーしました。
うどんの量は小盛りや大盛りなど選べます。
今回はあまりお腹も空いていなかったので小盛り(50円引き)にしました。
カウンターには天かすや七味が置いてあります。
うどんなので茹でるのに時間が掛かりそうですが、それほど待たずに提供されました。
昼時で混雑してるからどんどん茹でて行ってるのかな?
トレーの上にはうどん、ネギは別添え、竹輪の天ぷらも別皿に乗って出てきました。
うどん
鰹が効いたお出汁です。
うどんはしっかり腰があり、やや平麺。
竹輪の天ぷら
カリッと揚がっていて美味しいです。
スタッフの方はテキパキ動いていて無駄がなく、目配りも行き届いた気持ちイイお店です。
次回はお腹が空いている時にひやかけと、とり天丼のセットを頂きたいですね。
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琉球ポッキー
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店名 |
移転
極浄うどん うだま
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、ダイニングバー、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
大阪駅前第3ビルのB1Fにあります。 東梅田駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ビル内、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
オープン日 |
2011年2月7日 |
備考 |
麺の茹で時間に5~10分掛かる場合がございます。予めご了承ください。 |
お店のPR |
妥協することなく日々造り上げる、丹精込めた一杯。細部までこだわり抜いたうどんが味わえる名店
東梅田駅近く、大阪駅前第3ビルの地下1Fにあるうどんの名店【極浄うどん うだま】。素材や仕込み、茹で時間の管理など一つ一つを徹底し、当店でしか出せない味を日々追求します。手間ひまを惜しまず妥協することなく造り上げる一杯と、お越しいただくお客様を大切にする姿は、リピートいただく常連様も数多くいらっしゃるほど。数量限定でご用意する創作うどんにも注目です◎ |
初投稿者 |
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久しぶりの訪問です。
12時前にお店に着き、待たずに何とか座れました。
今回はとり天とひやかけです。
とり天は、カレー、玉ねぎ、大葉 の3種類付いてきます。
カレーはうどんと合わないですね。
玉ねぎは普通のとり天な感じ。
大葉が一番しっくり来ました。
全体的にジューシーで美味しかったです。
ここのうどんはやっぱり硬いですね。
夏だからツルツルっといきたいのにここまで硬いとしっかり噛むのでツルツルとは行けないですね。
噛みすぎで半分ほどで満腹感。
ダイエットには良いかも(笑)