メニュー・プラン : BUZZ 梅田

Brasserie&Wine Cafe

BUZZ 梅田

(バズ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ~¥999

定休日:
年中無休(大阪富国生命ビルに準ずる)※年末年始→12月31日18:00まで営業、1月1日休館(2日から一般営業)

更新日 : 2019/12/01

料理メニュー

(税抜価格)

旬産の地方直送食材で作る旅メニュー「日本の旬感メニュー」

全国各地の旬の食材をBUZZに集めました!!BUZZでしか味わえないお料理に仕上げています♪
今月の旬産地は“長崎県”です!!長崎県産の美味しい食材たちをご堪能ください☆

長崎産ブリの炙り 島原名物ひょっつると和ハッカのジュレ バルサミコ風味

850円

長崎ばってん鶏といちじく、りんごのタルタル ナッツとマスタード風味

750円

長崎産 紅葉豚ロースのグリル アニス香る白ワインソース

1,850円

三重県産 美熊野牛の極熟赤ワイン煮込み

2,150円

長崎名物カステラの“アイスブリュレ”熊本産みかん・和ハッカの香り

800円

盛り合わせメニュー

みなさまとシェアして楽しんで!!

・おつまみ盛り合せ
…おひとり様450円

・生ハム&サラミ盛り合わせ
…おひとり様550円

・お肉の前菜盛り合わせ
(パテ・生ハム・サラミ・鶏胸肉ハム)
…おひとり様750円

・フリット盛り合わせ
(鶏手羽先のフリットカマンベールフライ・フライドポテト)
…おひとり様600円

・お得なお肉盛り合わせ
(牛ロースステーキ・ソーセージ・厚切りベーコン・フリッツ・温野菜)
…3名~4名様用2,400円

小皿料理

ビストロのタパスメニュー

◆トマトサラダ…350円
◆ラタトゥイユ…450円
◆カマンベールフリット…550円
◆定番フライドポテト…550円
◆サラミ2種…600円
◆生ハム…600円
◆一口ショコラ…450円

◆ おつまみ ◆

お酒のおともに

◆ミックスナッツ…300円
◆野菜チップス…300円
◆プレッツェル…300円
◆自家製ピクルス…350円
◆オリーブマリネ…350円
◆干しぶどう…350円

冷前菜

長野県産信州サーモンのマリネと秋野菜、刺身こんにゃくのグリーンサラダ

700円

三重県さくらポークを使った“パテ ド カンパーニュ”  

800円

ブラッスリーといえば、パテです・・
井上料理長のパテは、召し上がりやすく、誰からも愛されるパテです。

これを食べなければ、フレンチははじまりません!!是非、是非です!!

長崎産ブリの炙り 島原名物ひょっつると和ハッカのジュレ バルサミコ風味

850円

長崎ばってん鶏といちじく、りんごのタルタル ナッツとマスタード風味

750円

温前菜

本日の季節野菜のスープ 長崎竹田かたつむり農園OR三重からさわ農園からの直送野菜使用

600円

北海道玉ねぎまるごと1個の食べるオニオングラタンスープ

750円

島根県産穴子のソテーとジャガイモの焼きテリーヌ トリュフの香りとともに

900円

ムール貝、アサリ、あおさのりの白ワイン蒸しをココットに詰めて

900円

ムール貝とあさりをあおさのりと白ワインでさっぱりと蒸したひと品です。
ご一緒にバゲットもお勧めです!

三重県産さくらポークベーコンと冬野菜のヴァプール 香草バター風味

850円

メイン料理

全国の契約漁港より直送!シェフ渾身の日替わり魚料理

1,450円

愛媛産媛っこ地鶏と三重さくらポークソーセージ、冬野菜のポトフ

1,550円

長崎産 紅葉豚ロースのグリル アニス香る白ワインソース

1,850円

三重県産 美熊野牛の極熟赤ワイン煮込み

2,150円

長崎和牛出島ばらいろのロースト トリュフ薫るソースペリグー

2,450円

全国より厳選ジビエを使った本日のひと皿(鹿、猪など・・・)

2,500円

パン

フランスパン

250円

バター

150円

チーズ

ジャージー牧場(岡山)又は共働学舎(北海道)直送気まぐれチーズの2種盛り合わせ

800円

本場ヨーロッパ産 チーズ 各種盛り合わせ

(レーズンパン、ドライフルーツ付)
白カビ・青カビ・ハード・ウオッシュ・シェーブル

1種 400円(税抜)
2種 700円(税抜)
3種 1,000円(税抜)
4種 1,300円(税抜)
5種 1,600円(税抜)

カマンベールのフリット

550円

デザート

パティシエ手作りのアイスクリーム各種 1種250円~

(柑橘、ピスタチオ、いちご、抹茶etc)

カカオ70%ビターガトーショコラ×香り豊かなピスタチオアイス

650円

長野産りんごのキャラメリゼとムースフロマージュのタルト仕立て 

800円

長崎名物カステラの“アイスブリュレ”熊本県産みかん・和ハッカの香り

800円

岩手ミルクのブランマンジェ×季節のフルーツ添え

650円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 BUZZ 梅田 (バズ)
ジャンル ビストロ、ワインバー、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5868-7048

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル 1F

交通手段

地下鉄「東梅田」駅徒歩1分
地下鉄「梅田」駅徒歩2分
JR「大阪」駅徒歩5分

東梅田駅から186m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~23:30(Food L.O. 22:30、Drink L.O. 23:00)

日曜営業

定休日

年中無休(大阪富国生命ビルに準ずる)※年末年始→12月31日18:00まで営業、1月1日休館(2日から一般営業)

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

69席

(テーブル48席、カウンター21席)

個室

貸切等はご相談ください。 宴会最大人数 50人(着席時) 80人(立食時)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.bwc-buzz.jp/

オープン日

2010年12月9日

電話番号

06-6363-2411

初投稿者

優斗mama優斗mama(1)

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