Name: 煮干しらーめん 玉五郎 北新地店
Address: 曾根崎新地1-5-11, 大阪市北区, 大阪府, 5300000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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この口コミは、ソニー・クロケットさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ソニー・クロケット口コミ5,682件フォロワー2,600人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/08訪問6回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

On My Own　/　Patti LaBelle ft. Michael McDonald

北新地の冷やし中華シリーズ
暑過ぎるし　雨降り過ぎるのでなかなか北新地の中も徘徊出来てませんが、冷やし中華シリーズ第三弾　寿司八仙、HARAKAWAに続いて　玉五郎さん
麺が美味い　たっぷり乗った魚粉が無いとアイデンティティを無くしそうですが、酸味の効いた醤油ベースのタレの中にも魚粉が主張してくれるので玉五郎さんの冷やし中華だと解ります。
王道的な冷やし中華でした。

https://www.youtube.com/watch?v=KsH63qJlIMM

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2018/10訪問5回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

Harden My Heart / QUARTERFLASH

辛味ラーメン味玉つき
山形の赤湯の辛味噌ラーメンが食べたいのですが
赤湯は余りに遠く嘆息するのみ

辛いラーメンは単純化するとラー油ラーメンなんですが
比較的シンプル味あまり辛味を複雑化させるとコストの割には解りにくい味になりがち
山椒などを入れた味はこちらの基本的なスープの構造には合わないでしょうし

辛味噌を加え味変が出来るくらいの方が食べ飽きないしいいかもしれませんね
美味しいが比較的大人しく付き合い易い味

https://www.youtube.com/watch?v=TNFSED77-GM

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2018/07訪問4回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

We Rock The Beat/Sugar Babes

夏になったから冷やしラーメンです
山形に行きたくなりますね
あちらは冷やした麺類の聖地
こっちはアスファルトの照り返しと
エアコンの室外機の放射熱と
大阪のジトッとした蒸し蒸し地獄の北新地本通り

アッサリした中にもちゃんとコクが地味にあります
スープを凍らせた氷が浮かんでます
コレで氷が溶け出してもスープが水っぽくなりません
ツルツルシコシコの麺にちゃんと合ってました
また食べよっと

https://www.youtube.com/watch?v=47el9BBzEhU

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2017/12訪問3回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

Beautiful People　/ Sia & Rihanna

安定というか
偉大なるマンネリというか
食べる事が大好きな私でも
メンドくさい時にだってあるんです
信じて貰えなさそうな話ですが
そんなつまり午前中がハードで
あんまり余力がない
そんな時に助けてくれるのが　コチラ

心のエネルギーがカスカスになって
食べるたら直ぐにオフィスに戻りたい時に　大変重宝するラーメン

安心のモダントンコツで節系の強いスープに
モチモチでツルツルな麺　社員食堂感覚で使ってます　安定の美味さ

https://www.youtube.com/watch?v=862vaLsgJNc

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2017/03訪問2回目

3.3

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

Funky Jazz | Saxophone & Harmonica Blues | Blues Guitar | Slow Blues, 12 Bar Blues | Blues Harmonica

定番化しているから評価低いですが
よく考え直すと
定番化できると言う事は大変な事です。

よくよく味わい直すと
太麺結構良くないか？いついってもちゃんと美味しいラーメンじゃないか！
これが普通って実はとてもレベル高くないか？
もっとダメダメなお店って沢山あるぞ！
だから評価改定します
もっと駄目なお店との釣り合いを取ります
ライト豚骨醤油ベースの煮干し味って
ど直球ですが、だから簡単では無くアベレージ残すのは大変な事ですね。
選択肢が無い時に訪問する事が多いのですが、それって実は贅沢な事ですね

https://www.youtube.com/watch?v=-ez5xl6VoGM

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2014/12訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

3.0

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

Success Has Made A Failure Of Our Home/シニード・オコナー

激戦区でもあり、超一等地の北新地本通りにオープン.
店名に謳ってはおられませんが、都合　これで　七代目　ですね。

大阪には、コレといった定番スタイルのご当地ラーメンというものはありませんが、
ミナミの無鉄砲やこちらの玉五郎は十分に楽しめるお店だと思います。

かなり狭い敷地ではありますが、天下の新地本通りです。是非がんばって欲しいものですね。

なお、この飲食激戦区にわずか数十メートルに2店舗の新規開業したラーメン屋が二件
亀王の新店舗とつけ麺眞が隣り合わせに開業されました。
その数十メートル先には山頭火があります。

煮干の効いたフレイバーはちょっと濃いですが、私はこの味が好きなので
場所柄どうしても22時以降は酔っ払いも多いかもしれません、周辺には実力派ライバルも多いですが
がんばっていただきたいと思います。

再訪問
つけ麺に挑戦、でも食べる前からある程度想像がつくのは、
巷にあまりにも濃厚トンコツ魚介系のラーメン・つけ麺のお店があるから
麺は小麦粉の風味もよく、プルプルのモチモチでグッドです。

あつもりで頼んでもやはりラーメンの方が美味しく感じるのは構造上仕方のないことでしょうか？
特に冷えてくるこれからの時期にはラーメンの方がヤハリ有利だと思います。

201104　再訪問　ランチ
さて、新地本通りでもすでに一定の評価を得て、すでに人気店の地位を確立したように思えます。
同時期に開店した三店ともに、高回転を叩き出しており、ラーメン不毛地　大阪　はいったいどこに？
性懲りもなく、基本のラーメンですが、一番これが美味しいのでは？
卵かけ御飯の盛りもいいので、すごくお腹いっぱいになります、相当働かないとこのカロリーは消費できないかも？
ランチはどうやら男性天国のようでした。

2012年3月再訪問
濃厚豚骨魚介系ラーメン、巷にあふれてきましたが、まだ大阪では　金久右エ門あり無鉄砲ありで
無難な方向性に収束するまでラーメンの支持率は高くない、うどんや、蕎麦とも戦わなければならない宿命にある様子
美味しいのは美味しいのですが、どちらかというと刺激の強い味なので、　
若いうち、あまりいろんなご飯をまだ食べる経験・回数が少ない客層だけなら
これでも、良いと思うのですが今後の展開としては
何かしらの成長進化がないと、辛くなるのではないかと思います。
進化して、深化する。そして真価を発揮して欲しいですね。

2012年11月再訪問
スタンダード化したのか、それともあまりの濃厚魚介系豚骨ラーメンの隆盛があまのじゃくな私には
面白く感じないのか、いわゆる　普通　の間隔に陥ってしまったんですよ、
美味しいとも　美味しくないとも感じない　不感症状態になる味

2014年12月ランチで訪問
久しぶりです　味噌を始められたとのことでしたので、チェックの為に訪問
味噌　簡単といえば簡単ですが、傑出した味にしようとしても　味噌本来のうまさが邪魔して
同じような味にしかならないところが味噌味の困ったところ　味噌自体が非常に支配的なので
負けない様に力が入り過ぎるとただの濃い、くどい味になる、自慢の煮干しも味噌が支配的すぎて
印象が弱いかな？

2014年12月二度目訪問
今回は味噌をラーメンでチャレンジです個人的には　つけ麺よりも　こっちの方が香りが立っていて
優勢だと判定させて頂きます

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再訪問

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再訪問　つけ麺

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再訪問

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再訪問

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再訪問

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ　卵かけ御飯

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ

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201104　再訪問　ランチ

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2012年3月撮影

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2012年3月撮影

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2012年3月撮影

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2012年3月撮影

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2012年3月撮影

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2012年11月訪問時撮影

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2012年11月訪問時撮影

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2012年11月訪問時撮影

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2012年11月訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月ランチ訪問時撮影

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2014年12月二度目訪問時撮影

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2014年12月二度目訪問時撮影

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ソニー・クロケット

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店煮干しらーめん玉五郎北新地店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	つけ麺、ラーメン
住所	大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR北新地駅徒歩約２分地下鉄西梅田駅　徒歩約３分北新地駅から67m
営業時間	■営業時間月〜土 11:00～L.O.翌4:30 （閉店 5:00）日・祝 11:00～L.O.22:30 （閉店 23:00） ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2010年10月28日
備考	食券制ティッシュ有り Wi-Fi（SoftBank・au）使えます。
関連店舗情報	玉五郎の店舗一覧を見る
初投稿者	とよつね（12427）
最近の編集者	Kakaku_tdreamyahoo（0） ... 店舗情報（'19/06/23 23:42）まさぱぱ（119） ... 店舗情報（'14/12/10 22:52）編集履歴を詳しく見る