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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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「つくねバーガー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 59 件
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...50日のプレノワールの笹身チップ
ヤマト特製ミニつくねバーガー
◎飛来幸地鶏の温泉卵
〜リンゴットキャビアをのせて〜
<サラダ>
久保田農園のベビーリーフ 柑橘 鶏皮のクルトン
<お造り>
...
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...
コース料理が中心になります。
♦️お通し
・花山葵のお浸し
♦️鶏肉のお造り
♦️サラダ
♦️ミニつくねバーガー
♦️地鶏熟成肉の焼霜
・ウチモモ、膝、脹脛
♦️皮付きセセリ
♦️大根おろし、地鶏スープ
♦️レバーのスモーク...
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北新地にある、焼鳥YAMATOさんにお伺いしました!
雑居ビルの5階にカウンター、3階に個室が用意されており、接待、デート、多目的に利用できそうです!
今回は、6,000円の焼鳥コースを予約注文しました!
プラス800円でお刺身も付けれますので、そちらも注文!
前菜から、デザートまでどれも美味しい!!
つくねを挟んだハンバーガーは、見た目がカワイイだげなく、パンも特注していたりと、味にも拘っており、とても美味しかった!
鶏メニューは、地鶏やプレノワールなどブランド鶏を使ったメニューが豊富で、どれも味が濃くて美味しかった!
卵かけご飯は、別注で頼みましたが、名古屋コーチンの...
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...ひざ、ふくらはぎ)
・オメザンのバンズで特製ミニつくねバーガー
・熟成肉のカラスミ風〜熟成酒粕に漬け込みカラスミのように〜
・地鶏のするめ
【焼き鳥】
・ささみ(梅しそ)
・せぎも
・つなぎ ♡
...
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【大阪・北新地】ミニつくねバーガーはお持ち帰りしたい♡コースがおすすめの人気店
...
全体的に丁寧に焼き上げられていて、皮パリなかじゅわっとという良い塩梅。
野菜や、口直しで頂く一品も美味しいです。
最後に出てくるミニつくねバーガーは絶対食べたい1品。
文句なく美味しいし、また行きたいとも思うのですが、
これといってスペシャル感があるわけではなく普通な印象でした...
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【焼鳥YAMATO】焼鳥ナンバーワンはここだ!歯ごたえある食感の統一感と旨味、焼き加減、完璧!
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冷製キモ
オーストラリアバルサミコで仕上げた一品。滑らかさが特徴的で普段苦手な肝もとても美味しく感じます。
つくねバーガー
小さく可愛らしいバーガー。つくねの香ばしさがあり、集めのもちっとしたパンが意外と相性の良さを出します...
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鶏の熟成のバランス感の良さ,料理提供までに試行錯誤を繰り返すプロフェッショナルな店主 " 焼鳥 YAMATO "
...脂肪があり,味にコクがあるります。
熟成されていて,水分が抜けているので,
食感がなかなかいいと感じました。
・オメザンのバンズで特製ミニつくねバーガー
超小さくて,可愛いですね~!!
バンズはオメザンさんで,
自然な味わいですし,特製つくねは...
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スタイリッシュな店内でオシャレ。焼鳥屋とは思えない。
焼鳥は非常に美味。料理もミニつくねバーガーやトマトキムチなど創作的なものもありつつベーシックな焼鳥も安定して美味いです...
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オメザンのバンズで特製ミニつくねバーガー3個(持ち帰りは6個)
濃い目のつくねの味がバンズに良く合うんですよね❗これはお土産に最適必須ですね❗
飛来幸地鶏の卵かけご飯
海苔の香りが...
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YAMATOさんのコースは、美味しいものを少しずつ沢山出てくるので、かなり楽しませてくれましたね!
中でもつくねバーガーは、インスタなどでもバズってるみたいですね!
正直焼鳥に関しては、カウンターでおやっさん職人が焼いてるような店の方が自分には好みではありました...
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○手羽先
食べやすくカットされていました。皮のパリパリ感が良い。
○オメザンのバンズで特製ミニつくねバーガー
一口サイズのバーガー。可愛らしいです。
○玉ひも
アイデアが色々あって楽しみながら食事を楽しむことができました...
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ちょっと凝った鶏料理が楽しめます。
途中に出てくる小さいつくねバーガーはお土産でも持ち帰れます。家でも暖めて食べるとお店の味がそのまま食べれます。
エレベーターで5階がお店だけど、3階にも個室があります...
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塩気が強いけどコクと味に深みがあって、最高の酒のアテ。
思わず日本酒いただきました♫
✴︎お土産
特製ミニつくねバーガー
そしてお土産に特製ミニつくねバーガーも♫
すんごく小さくてお口にパクッと入る一口バーガー。
スイーツ感覚で食べれます。
今回、4階のはなれでしたが、やはり...
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...ほんのり香りが香ばしくこれは珍しい!
▫️特製ミニつくねバーガー
香ばしいくあっさりほんのり甘めのタレに...
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店名 |
焼鳥YAMATO
|
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9395 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■JR東西線 北新地駅 徒歩4分 北新地駅から209m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料3%(個室8%) |
席数 |
83席 |
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個室 |
有 (2人可、8人可、10~20人可) 3階 4名様個室×5部屋 5階 4名様個室×4部屋 6名様個室×1部屋 個室3室開放で最大16~18名様まで可能 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 個室は喫煙可能。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月29日 |
電話番号 |
06-6347-1194 |
初投稿者 |
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[土]
18:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
最終入店 21時30分
アクセス方法を教えてください
■JR東西線 北新地駅 徒歩4分
■地下鉄梅田駅、JR大阪駅 徒歩7分。
このお店の口コミを教えてください
食べログ★3.76
・2023年 焼鳥west百名店
【焼鳥YAMATO】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、北新地になります。まさに繁華街の中です
外観は、綺麗な雑居ビルの5階です
内装は、とても綺麗で個室もあり接待向けですね。
こちらは百名店に選出される実力店で、
コース中心です、洗練されたコースでとても上品な感じです
▶︎前菜
・カナッペ
・チ...
...そしてとろけるのです。
まさに海苔の味わいとはこうなのだろうと感心するのです。
オメザンのバンズで特製ミニつくねバーガーは,
竹炭を加えて真っ黒なバンズにしています。
超小さくて,可愛いですね~!!
バンズはオメザンさんで,
自然な味わいですし,特製つくねは...