焼鳥YAMATO - 北新地(鳥料理)

  • 料理・味 3.69
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.61
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 1724人
  • 行きたい 6794人

評価分布

鶏肉に精通した大将のつくる「フサンダージュ(熟成鶏)」を堪能

大阪・北新地にある【焼鳥 YAMATO 北新地】。鶏肉店で長年培ってきたノウハウを生かし、鶏肉の旨みを最大限に引き出した料理を提供しています。特筆すべきは「フサンダージュ(熟成鶏)」、4業者から仕入れ分けた野菜を使った料理の数々。特に最も上質なもも肉を軽く炙り、5部位に分けていただく『フサンダージュをしたプレノワールの焼霜』は稀少な逸品です。ほかにも合鴨の心臓やせせりを使った濃厚な焼鳥や、蒸し焼きにした野菜をチーズやバルサミコ酢とバターなどを煮詰めたタレでいただく『季節の焼野菜』など、独創的な料理が並びます。北新地の夜景を楽しみながら、お酒とともに美味なる大人の夜を満喫できる一軒です。

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  • 焼鳥YAMATO - 特製ミニつくねバーガー

  • 焼鳥YAMATO - お造り 三種盛り

  • 焼鳥YAMATO - 店内

  • 焼鳥YAMATO -

  • 焼鳥YAMATO - 地鶏熟成肉の焼霜

  • 焼鳥YAMATO - 地鶏の手羽先

  • 焼鳥YAMATO - 皮付せせり

  • 焼鳥YAMATO - 椀物(松波キャベツ・梅麩・酢立)

  • 焼鳥YAMATO - 地鶏のタタキ

  • 焼鳥YAMATO - レバーのスモークと25年物のバルサミコソースのペアリングワイン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 焼鳥YAMATO
ジャンル 鳥料理、焼鳥、創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6347-1194

予約可否

予約可

夜のみ予約可。

住所

大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル5F

交通手段

JR大阪駅より、徒歩10分弱
北新地から徒歩約5分
大江橋駅から徒歩約5分

北新地駅から210m

営業時間

17時30分~翌2時
(ラストオーダー翌1時)

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、Diners、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

31席

(カウンター11席、テーブル10席、VIPルーム:10席)

個室

(4人可、6人可)

VIPルーム10席あり/4人・6人席

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

カウンター席のみ終日禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

お子様同伴

制限なし

ドレスコード

なし

オープン日

2010年7月31日

備考

ランチ営業は、終了しました

初投稿者

くらくらな日々くらくらな日々(1928)

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