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【殿堂入り】何度来てもブレません。
変わらず安くて
変わらず美味しくて
変わらず心地良くて
変わらず手際が良くて
変わらないメニューでも
変わらない常連客がいて
変わらない日常が今日もここにあって
変わらない愛想は一見さんにも暖かくて
変わらないいつもの「ありがとうっ」ていう声がずっと聞こえてて
長く永く愛されているラーメン屋さん。
大阪のどでかい雑居ビルにある
昔ながらのラーメン屋さん。
これからも変わらずお願いします!
【塩】スープの味・風味が引き立つ塩ラーメン。
手持ちのおにぎりがふたつもカバンにあるので、軽めの汁物をさがして駅ビルをブラッと。
笑福○わは軽くないし、7.5hzもつい大盛にしてしまうのでナシ!
うどんかなーとつるつる庵のあたりでうどん単品を検討しつつも、玉子丼美味しいねんけどなーと通過。
正面のカレーショップはまだ未訪問だがカレーじゃない。
と、たどり着いたのが、駅ビルで最もコスパ度の高いラーメン。倶知安ラーメン( ̄∇ ̄)
味噌は濃いから除外して、私の中の塩派と醤油派で軽く喧嘩して塩が勝った模様。
店に入って「塩ラーメンをお願いします。」
15時っていう食事どころのお店なら落ち着く時間帯にもここは稼働率4割ほど。
しかもカウンターのみなので回転率も良い。
待つことも苦にならないほどの手際の良さでチャチャッと着丼。
あ、このお店のマメなおひやの補給も好きです。
タイミングによっちゃ「あ、もう大丈夫です」って伝えなきゃ、わんこそばのように常に満タンかも(笑)
※あくまで個人の感想です。
先人の情報によると創業は昭和40年とか。
平成30年現在で52年前と。企業の平均寿命が50年と言われる時代に力強い生命力と、根強いファンがあっての事だと思われます。
もちろんコスパも大事。継続も大事。
ふぇり◎も頻度は高くないものの、そんなファンのひとり。まだ梅田に勤めて10年ほどの新参者ですが、梅田にいる限りはお邪魔しますよー。
ごちそうさまでしたー(´▽`)
【セットで650円よ?】単品でも530円
安っぽくないのにコスパ飯。
今日は醤油を頂きました(・∀・)
醤油もデフォでチャーシュー3枚♪
やっぱり間違いない(*´▽`*)
コスパ・コスパ・旨い・コスパ。
まずはコスパ。チャーハンとラーメンのセットで650円も最強コスパ♪ラーメンはしょうゆ、しお、みそが選べます。味噌でも同料金ってのも嬉しいですが、充分なボリュームに納得。
みそは後味で甘さの残る札幌みそラーメン。お店の名前が倶知安やもんねー。
でも、ラード感はあまり感じません。大阪はそこまで寒くないので、ラードで蓋する必要もありませんが(笑)
今回はみそでお願いしましたが、チャーシューなんて3枚も!!
これでデフォなんでしょうか。なんたる太っ腹♪
そういえば、ちいさい頃に母に連れられて行ってた昔のラーメン屋さんて、多分こんな感じだったと思う。もちろんこんな駅ビルの中じゃないけど、街中のラーメン屋?中華料理屋?的な、どことなく愛着のわく気取らないお店。
お水の気配りやお店の方の愛想の良さは、こだわり抜いた至極の一品よりもリピート率を高くします。
私のお邪魔した時刻は平日14時過ぎで、周りの飲食店は昼営業のピークも過ぎマッタリモードにも関わらず、ここはカウンターの稼働率は8割以上をキープ。
席があいたかと思えばすぐに来店客が間に入ってきます。昼間からラーメンとビールな方も数名含み、多様な業種の方がお越しのようです(笑)
スーツ来てるのに昼飯にビールとは、どんな仕事だろうかと妄想しながらあっと言う間に完食です。
日頃から食の太い私でも、650円で満腹になれるお得感がまた通わせられてしまいます。
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ふぇり◎
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
倶知安らーめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅から142m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いつもの倶知安ラーメン。
最近はコロナの影響で閉鎖的な狭い空間や、他の客と対面になる飲食店が敬遠されがちになり、カウンター形式のオープンな空間のお店が気持ち的に安心な気がする。
ので、ここ最近は倶知安ラーメン率が少しあがってるふぇり◎です。
前述の事情により、ふぇり◎の勤務先でも原則マスクの着用の指示が出ており、ここぞとばかりにランチでもにんにくを遠慮なくいただく事が出来る(笑)
そう言うわけで倶知安ラーメンで前々から気になっていた餃子デビューの機会がやってきました。本当は夜にでもビールと一緒にが理想なんやけど、さすがにマスクしてても仕事中のお酒はダメかなと。
焼き飯セット(ラーメンとミニ焼き飯)650円に、たった100円足すだけで餃子がセットされて合計750円。
以前よりレビューしているとおり、そもそもコスパの良いセットが更にコスパアップ!餃子はラーメンやセットを注文した場合のみ100円で追加できるらしい。
で、感想ですが、100円でこのクオリティ!
私、確実に今まで損しておりました。
でも、これはビールといただきたい餃子でもあります。
私が仕事を終える夜の営業がなさそうなので、実現するには有給をとるか早退しかありませんが、いつか叶えたいと思っております(๑ ̄∀ ̄)
今日もごちそうさまでしたー( ´ ▽ ` )ノ