マーラーの先にある旨味 : フーロン

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中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

マーラーの先にある旨味

北新地にある中華料理店、フーロンにやって来ました。

飲食店が並ぶエリア。
お盆期間でしたので、候補のお店が閉まっていたのでこちらに伺います。

本日、月曜日のランチは麻婆豆腐

スープ
オクラとキャベツと青菜のスープ。
刻んだザーサイもありました。
温度は低めで、優しいお粥のようなスープです。
真夏のお昼には丁度よい。

サラダ
油のカリカリしたもものが入っていて、食感にアクセントがつきます。

麻婆豆腐
やわらかい絹の豆腐。
とろみもあって、口の中に馴染んできます。
山椒と辣油がしっかりと効いていて、強いインパクトのある旨味。
辛いけど食感はまろやかな、不思議な麻婆豆腐でした。
ふんわりすいすい口の中に入っていき、旨辛がしっかりと残ります。

デザート
杏仁豆腐とマンゴー
これまた食感が素晴らしい。
なめらかで適度な甘味が心地よい。

蒸しパン
これもデザートと同じように、素晴らしい食感でした。
ここは何から何まで旨すぎる。

食後にホットのジャスミン茶が出てきます。
口の中をさっぱりさせて、しばし余韻に浸りました。

他のお店には目もやらず、またこの麻婆豆腐を食べに来たいですね。

会計を済ませると最後に、ジャスミン茶のティーバッグを1つ手渡し。
サービス精神も素晴らしい。
今回の大阪一軒目は超大当たり!

  • フーロン -
  • フーロン -
  • フーロン -
  • フーロン -
  • フーロン -
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ジオモル

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
フーロン(Hu-Long)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-0491

予約可否

完全予約制

●ランチ予約不可です
●ご予約のお電話は14時以降にお願い致します。
(土曜日は比較的お席に余裕があります)

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-4 谷安セストビル 2F 

交通手段

JR東西線北新地駅 11-23番出口 徒歩3分
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩5分
阪神本線梅田駅 徒歩7分
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩10分

北新地駅から229m

営業時間
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 定休日
  • 祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

ディナーのみ10%

席・設備

席数

13席

(カウンター9席/テーブル(4人掛け)1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2009年5月20日

電話番号

06-6442-7788

備考

PayPay・auPay・LINEPay・楽天Pay・D払い
ご利用いただけます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食いしん坊のしほ食いしん坊のしほ(70)

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