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「あら煮」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...種類のみですが、
何とも豪華。1620円
お刺身（イカ、鯛、金目？）
お豆腐
ごはんのお供
鯛のあら煮
天ぷら
ジャコおろし
アサリのお味噌汁
土鍋ごはん
お刺身はめっちゃ新鮮で厚みもあり、
これだけでも充分なボリュームでした。
イカがあまり好きではない私ですが美味しかった！
お豆腐にはたっぷりと花鰹が乗っており、
大豆の甘味あるお豆腐でした。
ここまでで既に日本酒の気分ですが、鯛のあら煮からますます日本酒が欲しくなる様な味付け。
私は煮付けで砂糖を全く使わないので、個人的には甘めの味付けでしたがごはんに合う...
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ランチは、予約して行きましょう(^^)/。【粋魚むらばやし】
...ありがたいですね(^^)
。
●料理（⭐️3.7）
〜粋魚むらばやし・ランチ〜
・トマトの鰹節掛け
・冷奴
・刺身
・鯛の頭のあら煮
・天ぷら
・味噌汁
・土鍋ご飯
・香物3種
と豪華な内容！(◎_◎;)。
中でも天ぷらと ご飯が美味しかったです
(^^)...
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...炊き立ての土鍋ですし美味しいので食べ過ぎちゃいますが大体お茶碗2杯分程。
煮魚は珍しく黒鯛のアラ煮。貝の味噌汁。
カラッと揚げた野菜の天ぷらを塩とタレで堪能。
知らなくてお焦げにお茶掛けちゃいましたが頼むとお焦げはお店の人が取ってくれるとの事...
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...兄ちゃん
土鍋のご飯
お漬け物
はまぐりの味噌汁
鯛のあら煮
刺身
天ぷら
が、次々に運ばれてくる。
味噌汁は家庭では出せない味で凄い美味いし、刺身も新鮮だし、ご飯も美味い...
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...
ランチメニューはお造りか天ぷらの２種類でともに１０５０円。
お正月明けで揚げ物に飢えてたんで、二人とも天ぷらで。
まず、さごしのアラ煮。
かなり味は濃いめですが、よく味が染みこんでました。
そして土鍋でド～ンと白ご飯。
３人前とのことですが、息子が４杯...
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...２つだけ。
お刺身定食と天ぷら定食です。
（ともに1050円）
私も母も天ぷらにしました。
この天ぷら定食には、ご飯、魚のあら煮、漬物、あさりの味噌汁、天ぷらがついています。
まずは魚のあら煮が来ました～★
顔面なんですね。
見た目は怖いですが、味がよく染みていておいしい～♪
少し辛い味付けなので、かなりご飯が進みます...
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...二人とも天ぷらに。
二人の間に土鍋がどんと置かれ、
お漬物やあら煮、天つゆ、あさりのお味噌汁が用意されていきました。
何も言われないので...
素材の良さももちろんあり、本当においしい天ぷらでした。
天ぷらに夢中になり、あら煮（ご飯にあうお味でした）や
お味噌汁（少しからいです）を食べておらず...
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...
メニューは天ぷらとお刺身を選ぶことができます。（1,050円）
煮つけ、土鍋ご飯、おつけもの、お味噌汁が付いてます。
あら煮も甘さと照り加減ほどよくとっても美味しい。
ご飯がすすむくんです。
気づいたら土鍋ご飯5つも連続で火にかけていました。
さすがにこの季節は...
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...
御造り ｏｒ 天ぷら。
ともに１０５０円。
私は天ぷら、
相方さんは御造りをｵｰﾀﾞｰ。
漬物･天つゆ・あら煮が出される。
続いては「３人分入っています」という
大きな土鍋。
熱々のふたを開けると、おーーーっ！
ツヤツヤの御飯。。...
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...お刺し身の下に氷を敷き詰めてるのは、嬉しいこだわりです
どれがどのお魚かは、写真を見てご判断を・・・
あら煮は、やっぱり骨が多いけど、この煮汁が最高に・・・
ウッマ〜〜〜〜〜〜〜
ここのご主人は...
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記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-696.html
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ご飯のおこげってどうしてあんなに美味しいのでしょうか。
もう、お新香と味噌汁だけで十分と言う気にさせられますが、
魚のアラ煮を食べてみて、あまりの美味さに卒倒しそうになりました。
ご飯をさらに美味しくさせる煮魚です。
てんぷらも野菜中心でサックリと揚げられていて...
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...良い感じです(^^そう、この土鍋が今回楽しみでやってきましたので・・・！
[魚のあら煮]これは食べるところがほとんど無いです。少し身を見つけてはほじっていただきます...これでは味わえません（汗）白いところはやや硬めに炊き上がっていますのでよく噛んでいただきました。あら煮の煮汁をかけると美味しかったです(^^
[香の物]パリっとしていて美味しくいただきました...
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...足を運びました。刺身定食、釜炊きごはんとのセットで1000円です。刺身は注文を受けてから切っていきます。割った氷の器の盛り付けも素敵です。あら煮も美味しく、魚の美味しさが伝ってきます。釜炊きご飯も注文を受けてから炊いていました。おこげもついてきます。前菜やみそ汁も手が込んでいます...
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美味しいお造りが食べたくなったら、北新地の「むらばやし」さん！！
...
天ぷらもいいなぁと思いつつ、いつもどおり「造り定食」（￥1,050）をいただきました。
お造り、魚のあら煮、土鍋ごはん、香物、お味噌汁
お造りは、大きな鉢に大きめに砕いた氷がたっぷり、その上に厚く切られた新鮮なお造りが４種類乗っています...
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...底からさくっと混ぜておくべきでしたね。
最後に、せっかくのご飯が、硬くて食べるのに苦労しました。
続いて、「あら煮」「お造り」「味噌汁」「漬物」と順番に揃いました。
あら煮は、カレイ？の頭1/2が、醤油で炊かれています。穿って、頑張って食べましたが、余り食べるのが上手くなくて、スミマセンｗ
お造りは、４点盛...
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...
メインのお造りやてんぷらが美味しいだけでなく
お味噌汁・お漬物・あら煮も大変美味しく
お米は完食してしまいます。
料理が美味しいことはもちろんですが
食器も素晴らしく目で見て楽しめるところも私は大好きです...
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...烏賊、ハマチ、
ブリ、真鯛、ヨコワ。
刺身がもられる器は、鮮度が落ちないよう工夫がされています。
これに、貝の味噌汁、香の物、煮魚（あら煮）がつきます。
ここのもう１つの目玉は、ご飯。
土鍋で炊かれたご飯は、一粒一粒が立っていて、思わずご飯ってこんなに甘
いの？って思います...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
粋魚 むらばやし
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、天ぷら、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8548 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約の際は店舗より折り返し確認のお電話をさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線 北新地駅から徒歩約5分 大江橋駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 日によって、禁煙になる場合もございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2009年7月7日 |
| 電話番号 |
06-6344-3909 |
| 備考 |
貸切は、12、13名様のみご利用が可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[金]
17:30 - 22:30
[土]
17:30 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
JR東西線 北新地駅から徒歩約5分
JR大阪駅から徒歩約10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
大阪 北新地、堂島上通りの地下にある粋魚むらばやしさん。朝獲れたての粋の良い魚をお造りで煮魚で楽しめる和食居酒屋さんです。
お付出しで楽しむお造りのクオリティは流石の美味しさ。水と醤油だけで仕上げる煮魚も魚の旨みたっぷりね！その煮汁で楽しむ土鍋炊き立ての卵かけご飯がたまらんのよね〜。
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◎お昼の定食 1620円
お刺身
お豆腐
ごはんのお供
鯛のあら煮
天ぷら
ジャコおろし
アサリのお味噌汁
土鍋ごはん
前回とあまり内容は変わってないのは少し残念ですが...