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【北新地でランチ】 今度はちゃんこ鍋
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
【北新地でランチ】 久しぶりの訪問で、頼んだのはやっぱり鶏鍋
大阪の北新地は、東京で言うと銀座のような高級繁華街です。ほとんど飲食店に特化しており、飲む、うつ、買うのなかの「飲む」ばかり集まっているところです。
夜になると、料亭とかクラブとかラウンジで、いろいろな駆け引きが交わされているのでございます。
そういうエリアですが、中にはとても大衆的なお店、まさに居酒屋と言ってもいいぐらいのお店があるものでございます。
青冥の東のビルの地下におりますと、照明を落とした薄暗い廊下があります。
居酒屋がありまして、そちらのランチをいただいても、千円札でお釣りがくるのでございます。
寒いので鍋をいただきましょう。
日替わりの鍋が鶏鍋でございます。団子入りというのがなんとなくうれしくなってきます。
お店に入りまして、テーブルについて日替わりを頼みます。
速攻でご飯とおつけものとポン酢がきます。
メニューを見てますと、ちゃんこ鍋と寄せ鍋があります。どう違うのだろう? ちゃんこというのは、お相撲さんの食べるものをすべてちゃんこというそうなので、何と何が入っているという定義はないのです。寄せ鍋も、いろいろ入っている鍋で、これとこれが必須であるというものはなかったように思います。
そして、それほど時間がかからずに鶏鍋がやってきました。
はたして、鶏肉はモモでしょうかムネでしょうか。一番気になるのがこのムネモモ問題でございます。もも肉原理主義のワタクシですから、やっぱり鍋に入っている鶏肉も、ぱさついたムネでなく、弾力のあるもも肉であってほしいのです。
ポン酢に七味をふり、鶏肉からいただきましょう。
うん、もも肉だ。よかったよかった。
とすれば、もう一つ団子はどうでしょうか。これは肉ばかりでなくいろいろ混ぜも逃してあるので、ムネ肉を材料としていてもそれほど苦にならないのでございます。
出汁だけを試してみると、薄味のいい感じの汁でございます。
ほとんど全部飲んでしまいました。
<ブログから投稿しました>
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37736250.html
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
【新地でランチ】 寒い時には鍋! とり鍋鳥ダンゴ入り
寒いので鍋をいただきましょう。
ANAクラウンプラザホテルの近くです。
道に出ている看板の鍋の文字を見ると、急に鍋を食べたくなりました。 看板によると地下一階です。 エレベーターを使わずに階段を下ります。 降りたところに店があるかと思っていたのですがありません。そこからさらに細い薄暗い廊下の向こうにお店があります。勇気を振り絞って店に入りますと、居酒屋でございます。
メニューには何種類かの鍋が揃っています。やっぱり鳥鍋にいたしましょう。とり鍋鳥ダンゴ入り850円って新地の中ではとっても安い価格設定です。
まず、ポン酢がやってきます。
そして、とり鍋鳥ダンゴ入りがやってまいりました。水炊きかと思いましたがうっすらと色がついております。薄味でございます。ゴロゴロっと鶏のもも肉と肉団子が入ってます。鶏肉はもも肉でございました。白菜、タマネギ、にんじん、水菜など、お野菜がたっぷりです。全部食べて残ったダシをすすります。あー、最初は薄いと思ったダシですが、ちゃんとしっかりとした味付けでございました。
ごちそうさま。
<ブログから投稿しました>
http://blogs.yahoo.co.jp/p115560/36464419.html
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Pochi Pochi
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Pochi Pochiさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
なにわ亭
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、食堂、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電鉄渡辺橋駅より徒歩5分、地下鉄四つ橋線西梅田駅南改札口より徒歩7分 大江橋駅から275m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
40席 (テーブル32席、カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1982年 |
備考 |
宴会対応可/2人~35人 ※着席~35人/¥3150~¥6300 ※飲み放題=1580円 ※10人以上=キャンセル料発生(詳細は店舗要問合せ) |
お店のPR |
創業三十周年、当時の価格でいわし料理を堪能できる
創業三十周年を迎えたいわし料理専門店。昔懐かしい風情ある造りの店で味わえる、淡路島近海の生いわしを贅沢に使った「いわしおまかせ料理コース」は特におすすめ。鍋を含むコース料理は各種宴会にピッタリ!魚料理にあう焼酎も豊富に揃い、珍しい銘柄も手頃な値段で楽しめる。土曜日限定お得なコースも。 |
初投稿者 |
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この前訪問して、ちゃんこ鍋と寄せ鍋がメニューに並んでいて、なにがどう違うのかとても疑問に思ったワタクシでございます。
確かめに訪問いたしました。
今回は、ちゃんこ鍋\850を頼みます。
ポン酢が来ます。
鍋は、豚の寄せ鍋でございます。あ、自分で寄せ鍋って書いた・・・・
豚、白菜、タマネギ、エノキ、春雨、豆腐などなど。
ちゃんこと言われればちゃんこなんだろうし、寄せ鍋と言われれば寄せ鍋でございます。
豚がいい感じに煮えてます。汁はしっかりと味がついているので、ポン酢無しでもいけます。
こんどは、寄せ鍋を頼んで違いを確かめなければいけません。
<ブログから投稿しました>
https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37744912.html