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銘柄鶏「華味鳥」が使用された博多の水たき
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katta
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店名 |
博多華味鳥 梅田店(はかた はなみどり)
|
---|---|
ジャンル | 水炊き、鳥料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5651 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト B2F |
交通手段 |
JR大阪駅 徒歩5分 西梅田駅から67m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
お通し代 580円 |
席数 |
54席 (宴会最大人数 18人(着席時)) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行に伴い、全席禁煙となります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
電話番号 |
06-6456-2054 |
備考 | |
関連店舗情報 | 博多華味鳥の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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以前、ヒルトンプラザウエスト5Fの
博多華味鳥梅田西館さんで美味しい水炊きを頂いたので、
今回はヒルトンプラザイーストB2Fのお店へお伺いしました。
華味鳥の水炊きのコース3550円と華味鳥水たきコース4000円を頂きました。2つのコースの違いは、華味鳥生ハムと親鳥たたきがついているかどうかです。
小鉢二品
(ブツ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊又はちゃんぽん麺)
香物
はどちらも同じ内容です。
福岡の名物で海藻を加工したところてんのような食感のおきゅうと。
新鮮な鳥のたたきと舌触り滑らかでとろけるような生ハムに思わず笑顔に。
大宰府の梅酒 ソーダ割り 680円
焼酎ベースの梅酒を頂きました。
お連れさまは酎ハイライム 500円
華味鳥水たき
ぶつ切りを入れてお鍋がスタート。
すべて店員さんが用意してくださいます。
つくねも店員さんが丁寧に作っていただけます。
切身・肝
肉厚で弾力があり、新鮮です。
ポン酢、柚子胡椒、ネギで頂きましたが、
特製のポン酢はお酢多めでさっぱり頂けますね。
コラーゲンボール
野菜盛
水菜、湯葉、にんじん、白ネギ、しらたき、豆腐、キャベツなど新鮮なお野菜がたっぷり
お鍋のスープにお塩を加えたものを頂きましたが、鶏の旨みが溶け込んでいて滋味深くほっとする味わいです
〆は卵雑炊又はちゃんぽん麺が選べます。
前回は雑炊にしたので、今回はちゃんぽん麺にしました。
鶏の旨みたっぷりのスープで頂くちゃんぽんは贅沢ですね。
香物
銘柄鶏「華味鳥」が使用された博多の水たきを堪能できました。
また美味しい水炊きが頂きたくなったらお伺いしたいです。
博多華味鳥梅田店
大阪市北区梅田1-8-16ヒルトンプラザイーストB2F
JR大阪駅 徒歩5分