アメリカさながらの雰囲気の中で、肉汁溢れる美味しいお肉と最高のおもてなし♡ : ロウリーズ・ザ・プライムリブ 大阪

昨年末、いつものお友達と「2人忘年会」って事で
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 大阪」さんへ♪( ´▽｀)

アメリカのビバリーヒルズに本店がある、アメリカ式ローストビーフ(プライムリブ)を楽しめるレストランで、大阪はハービスプラザENTの5Fにあります。


エントランスがいきなり"THEアメリカのいい店"感満載でテンション上がりますね〜(≧∀≦)

商業ビルの中にあるレストランといえども、一歩中に入れば、ビバリーヒルズ本店さながらのゴージャスな雰囲気です☆


案内して頂いたテーブルは、これまたよくアメリカで見かける"半月型のソファ席”で、またまたテンション上がります！

もう店内は、上質なお肉の脂のいい香りが満ち触れてるし♡楽しみすぎるっ(≧∀≦)


今回は、食べログから予約して行きました。
予約したのは
「エクスクルーシブコース」¥10,000(税込)


まずは、コースに付いてる【乾杯スパークリング】で乾杯(=´∀｀)人(´∀｀=)


お料理は、

【シュリンプカクテル&スモークサーモン】
カクテルソースが美味しい♡
スモークサーモンもしっとりしていて、味わい深くてスパークリングはすぐになくなっちゃいました(*´∇｀*)


【パン】
これは、調子に乗って食べると後で後悔するよな(´･ω･`)と、ちびちび食べる。笑


【オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ】
このサラダ、テーブル前にてドレッシングと混ぜ合わせるパフォーマンスで提供してくれるのです。

氷の入ったボウルの上に野菜が入ったボウルを乗せて、すごい速度でくるくるーーーって回しながら、めっちゃ上の方からドレッシングを注ぎ入れ、遠心力でもって冷却し、ドレッシングを絡める！

これもアメリカのお店とおんなじスタイルで、ワクワクするし楽しい〜♪

「これって難しいんですか？」って聞いてみたら、かなり練習されるんだそう。
愚問であった。そりゃそうだろうな(^_^*)
たぶん私がやったらボウルからお野菜無くなるわ。。。

その場で盛り付けまでしてくれて、でき上がり〜！！

さて、お味の方は…
ドレッシングの美味しさも去ることながら、目の前で繰り広げられたパフォーマンスのおかげで、より一層シャキシャキでめっちゃ美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)


【クラムチャウダー】
コースの1品としても、量がちゃんとあるのがまたいいですね！
濃厚で、美味しい♡


【白ワイン】
こちらのコースには「飲み放題」が付いているので、まずは白を。

すっきりしていてフルーティーでめちゃくちゃ飲みやすい♡
甘いワインが好きなお友達も、辛口が好きな私も、どちらも満足できるワインでした。

あ、もちろんこの後、赤も白も、赤も白もw 飲んでます。笑


さて、やって来ました！

【プライムリブ　(オーサカカット)】
アメリカから運んできたという「シルバー」というカートに乗せてやって来た神々しいまでの…

肉の塊☆

これを、認定された専門のスタッフさんが、我々の目の前でカットしてくれるんです。
焼き加減も聞いてくれて、おすすめ通りの「ミディアムレア」にしました。

カットの名前でグラム数が変わります。
オーサカカットは、120g。
え、そーなん？！
めっちゃ断面大きいし、結構な厚さ！！！

つけあわせは、クリームほうれん草、マッシュポテト、クリームコーンです。

見るからに柔らかくてジューシーなお肉♪( ´▽｀)


いただきまーす♪

うわぁ♡
見た目からの想像を遥かに超えていく柔らかさで、ジューシーでめちゃくちゃ美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

よく知る「ローストビーフ」とは別物だと感じます(*´∇｀*)
噛むほどに中から旨味がじゅわじゃわ溢れてくるんですよ♡

ホースラディッシュつけて食べたらまた更に天国度も増していきます〜〜〜！


【ヨークシャープディング】
程なくするとお肉の横にサーブされます。
外カリ、中フワのシュー皮みたいなもので、肉汁とソースを浸して食べたら最高！！

これ自体をお肉から出た脂で焼いてるらしく、だからこそ、このソースにめちゃくちゃ合ってますね〜╰(*´︶`*)╯♡


最後は

【イングリッシュトライフル】
【コーヒー】
この2つ、すっかり写真撮り忘れました。


大阪店のディナータイムに来たのは初めてだったんですが、ゴージャスな雰囲気も、お料理も大満足！

そして、なにより、担当してくれたスタッフさんのサービスや応対が最高だったんです。
「お食事を楽しんでほしい」っていう気持ちがひしひしと伝わってくるような(≧∀≦)

おかげさまで、お友達との2019年最後のお食事会がめちゃくちゃ楽しく、美味しい時間になりました。
ありがとうございました♡

そして、ごちそうさまでした☺︎

会社のランチタイム。


アメリカのビバリーヒルズ発祥のプライムリブ(アメリカ式ローストビーフ)専門のレストラン
「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」さん。

同僚と上司の女子3人組でやって来た。

店内は広々なスペースに、ゆったりとしたゴージャスな雰囲気♡

会社ランチの1時間で食べるなんてもったいなく、もっとゆっくりできる時の方がホントはいい感じかもー。


メインとなるプライムリブは、重さ(カットの厚さ)を選べるシステム。


みんな、ランチタイム限定の「ランチカット」を選択。

これは、ビュッフェ式のサラダやデザートもいっぱい食べたい人向けの、薄めのカットである。


これにして大正解！

サラダバーがとにかく豪華過ぎるのだ。

陳列の仕方も素敵だったが、野菜の種類も豊富で迷ってしまって選べないくらい。

ポタージュもあったし、濃厚で美味しい〜♡


…なんて言いながらワイワイ食べていると

やって来ました！！！


お肉〜♡


大きな「シルバー」と呼ばれるカート(ちゃんとアメリカから同じものを運んできてるらしい)に乗せて、
でっかい塊のプライムリブが運ばれてくるのだ。


テンション上がるー！


それを、プロフェッショナルな方がオーダーした大きさに切り分けてくれる。


めっちゃ美味しそう〜！！


焼き加減は「ミディアムレア」で、付け合せは左からほうれん草、マッシュポテト、コーン。

お肉が柔らかくてジューシーで美味しい。

スパイスも好きだし、酸味の少しあるソースも美味しい。

付け合せは、なかなか日本では食べる機会のないクリーミー食感のものばかり。

ソースが合わさって至福の味！

後から付け足された、ヨークシャプディングという、シュー皮みたいな、揚げパンみたいなのをソースにひたひたにして食べると、

更に幸せ倍率ドン！←古っ。。。


アメリカで何度か食べた事があるけど、おんなじ味だった。懐かしい〜。


最後はデザートまで満喫。

ビュッフェ形式で、これぞベツバラ

一番気に入ったプリンは卵の風味がしっかりしてて、とろっとろでめちゃくちゃ美味しかった！

またゆっくり行きたいなぁ。

ごちそうさまでした☺︎