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店名 |
かっぽう庵 江上(カッポウアンエガミ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3082 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪中之島線 大江橋駅 徒歩4分 大江橋駅から274m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お一人様 500円頂戴いたします。 |
席数 |
16席 (カウンター8席、個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
電話番号 |
06-4797-9299 |
初投稿者 |
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割烹や和食店のランチで楽しみなのが
色々なお料理を、かご盛りやお重などにギュッと詰めこんだ華やかな御膳。
北新地の人気店で言えば、はし本さんや割烹小森さん、大幸庵玄さんやへちもんやさん、
しょくさい花器楽さんや海藤花さん、
さらに、京橋のいろり庵みつばさんや
北浜の庖丁一本さん、和とがわさんなど、これまでにも素敵な御膳をいただきました。
今回お邪魔したのは、北新地のかっぽう庵江上さん。
ランチは8月から開始されたらしく
インスタやブログなどで既に話題です。
ビルの前に出されたランチの看板が目印。
お店はビル1階の突き当たりにあります。
入口には数種類のアルコール液が設置され
大将とお弟子さんの2名でされています。
厨房に向き合うカウンター8席と、その後ろには小上がりの座敷席が2部屋。
13時過ぎだったので最後まで貸切でした。
ランチは平日限定11:30~L.O.13:30
(現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい)
メニューは「特製九種御膳」1種類のみ。
内容は日替わりで、注文せずともすぐ調理が開始されます。
調理を待つ間、「良かったら」と
いなり寿司を1つサービス下さいました。
上品な甘味のおあげ、中はまろやかな赤酢の酢飯で香ばしい黒ごま入り。
優しい味のおいなりさんでほっこり~
その間にもテキパキと揚げ物を揚げ、お肉をジュージュー焼いて下さり
10分弱で豪華なおかずの御膳が到着。
◇特製九種御膳 税込み1,100円
わぁ、やっぱり9種揃うと見応えある~
焼き魚にお造り、揚げ物、お肉、出汁巻き、ポテトサラダにおばんざい3種。
ピカピカのご飯やお味噌汁はお代わりOK!
■お造り
艶々の新鮮なお造りは3種類、
この日はまぐろ、カンパチ、平目エンガワ。
ギュッと濃い味わいのマグロに
脂がのったコリコリの分厚いカンパチ、エンガワも旨味が濃くてプリプリ。
1~2切れずつだけど美味しくて幸せ~
■焼き魚
この日はサバの西京焼き。
焼き立てなので、皮がプツプツと音を立て美味しそう~!
しっかり脂がのったサバは超ジューシー。
皮はパリッと香ばしく、西京焼きならではの凝縮された旨味がご飯に合う~
■揚げ物
この日は穴子ととうもろこしの天ぷら。
揚げてなので衣はサックサク!
ふっくら柔らかくとろける穴子、
旬のとうもろこしは、プチプチ弾ける甘味がたまら~ん!
パラリとかかったお塩で素材が引き立つ~
■お肉
注文後に焼いて下さる熱々のハラミ。
タレがこんがり香ばしく、お肉は柔らか♪
程よい脂で、噛めば噛むほど口の中に旨味と肉汁がじんわり。
■出汁巻き、ポテトサラダ
出汁巻きはひんやり、なめらかな食感。
この日はポテトサラダではなく
ペンネを使ったマカロニサラダでした。
まったりマヨに玉葱やハム、ゆで玉子と安定の美味しさ。
■おばんざい3種
揚げ物やお肉、焼き魚は焼き立てですが
おばんざい(炒め物など)は、ひんやり味がしみた状態でのご提供でした。
*牛肉とナス、ピーマンの甘辛炒め
こっくり濃厚でご飯が進む、牛肉とナスのみそ炒め。
トロッと柔らかいナスにピーマン
牛肉の旨味とコクのある甘味の田楽みそ・・もう、間違いない美味しさです。
*豚肉と白菜のピリ辛炒め
こちらもご飯に良く合うおばんざい。
豚バラの旨味と白菜はテッパンの相性良さ。
豚キムチほど辛くはないので、パクパク食べやすい味付け。
*鶏ハムのサラダ
トマトやブロッコリー、レタスのサラダ。
しっとり柔らかく大きな鶏ハムに、まろやかなごまドレッシングが合う~
■ご飯(おかわり自由)
このご飯も、もちもちで美味しかった~
岡山県産ヒノヒカリ使用らしく、しっかりした食感が好み。
炊き具合も程よい硬さ、さすが北新地!
ご飯によく合うおかずがたくさんあるし
美味しいご飯のお供まであるので、余裕でおかわり出来そうでしたが何とか我慢。
■ご飯のお供
お漬物は市販品?ぽいよく見かける2種類。
さらに別の小鉢で出して下さったのが、
大宰府名物の「梅の実ひじき」。
ひじきにカリカリ小梅の歯応えと酸味が爽やかで、ヤミツキになる味わい。
ヤバい、ご飯が進み過ぎる・・
■味噌汁(おかわり自由)
こちらも具沢山で美味しかった~
豆腐となめこがどっさり、食べ応え抜群!
普通の合わせ味噌とのことですが、九州味噌を思わせるまろやかな甘味でした。
店主さんが「ヤケクソです」と笑うほど
色々なお料理が詰まった九種御膳。
しかも注文ごとに天ぷらを揚げてお肉を焼いて・・と出来立ての温かさが嬉しい♪
上品で繊細な和食ランチも好きですが
メリハリある味も好みなので、ご飯が進むこの九種御膳は個人的にかなりツボ。
店主さんもお料理を丁寧に教えて下さり
美味しい物を色々食べて欲しい!という熱意が伝わります。
お肉もお魚もサラダもバランスよく揃い
ご飯もピカピカ、お味噌汁まで具沢山(しかもおかわりOK)なんて太っ腹過ぎる~
少しずつ色々食べたい人にお勧めです♪
ごちそうさまでした!