黒毛和牛の赤ワインすきしゃぶ : 北新地わだ家

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bean0512

bean0512(1113)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

黒毛和牛の赤ワインすきしゃぶ

カテゴリ:グルメ初訪問です
和田あきこさんがプロデュースするお店
新大阪のお店はいったことあるのですが新地は初めてです

キュイジーヌドMAさんの並びになりました~
勢いよく扉あけるとそこはカウンターのみ
あれ?先に2人きてるはずなのに~と思うと
個室のほうですと、一旦店でて別の部屋にとおされました
かなり隠れ家的な個室

まずは前菜7種盛り合わせ

秋を感じさせる内容にうっとりです

お造り

平目、中トロ、剣先いか、ウニ、鮪
贅沢な5種でした

煮物は長いも粉吹揚げでした

これめっちゃおいしかった
カリっと香ばしい表面、中はしっとり

焼き物は魴の西京焼

そしてメインの黒毛和牛赤ワイン牛すきしゃぶ

美しい霜降り
赤ワインの入った出汁の中へ

葱とクレソンと一緒にいただきました
めっちゃおいしーい
お鍋の中で少しだけ泳がして、少し赤身を残した状態でいただきました

しめのパスタは鍋の出汁をつかって目の前でつくってくれます
鍋の中に生パスタをいれて茹でて、お皿にもりつけたら自家製肉味噌とトリュフオイルをかけてできあがり

赤ワインとトリュフの香りが重なりあい、悶絶するほどおいしかったです

贅沢な週末となりました
ご馳走様です

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お店からの返信

北新地わだ家

2018/01/24

bean0512様
この度はわだ家別邸北新地店にご来店頂き、誠にありがとうございます。

今回は別邸の看板メニューでもある極コース(赤)をお召し上がり頂いたんですね。
前菜は料理長のこだわりが詰まった盛合せになり、〆のパスタもわだ家別邸の
こだわりが詰まった一品でございますので、お褒めの言葉を頂戴し、大変嬉しく思います!
今後も喜んで頂けるお料理を提供して参ります。

bean0512様のまたのご来店心よりお待ちいたしております。
今回はコメント頂きまして有難うございました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 北新地わだ家
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5590-0882

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 1F

交通手段

東西線北新地駅11-41番出口より徒歩で7分

北新地駅から248m

営業時間

17:30~23:00(ラストオーダー 22:30)

定休日

日曜日・祝日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

18席

(カウンター 8席・個室 2室、(各部屋 4名様、6名様用のお部屋。お部屋をおつなぎし、10名様でもご利用可能です))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

各部屋 4名様、6名様用のお部屋。お部屋をおつなぎし、10名様でもご利用可能です

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.wada-ya.com/kitashinchi/

オープン日

2009年6月1日

電話番号

06-6344-5108

備考

食通の街・大阪北新地で、ご予約いただいた方だけがお越しいただけるその雰囲気はまさに「くつろぎの隠れ家」。
粋な大人の隠れ家として、ゆっくり、くつろぎながらお召し上がりいただけるお店です。

初投稿者

ソニリソニリ(0)

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