この口コミは、つらさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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つら口コミ3,978件フォロワー1,199人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2011/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

お忍びで使いそうな高級店但馬屋.

2011年3月

桜舞うもも肉のユッケ蕎麦
春の味たたきと菜の花の競艶
肩ばらのみぞれ焼き
ももの角切り（山葵仕込み）
テールの薄切り
みのの薄切り
珍しいお野菜が楽しい牛肉のバーニャカウダー
但馬屋が誇る魂の一押し　厳選銘柄和牛のステーキ
自家製テールのクリームスープ
絶品但馬ありのたれ焼き
本日のフレッシュホルモン
すべてにこだわった最後の一品　牛骨スープの手打ち冷麺
今日も大西くんがプロデュース　春満開ときめきスイーツ

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2010年7月

会社から所属する部にご褒美が出たので、お祝いとして課のみんなで利用しました。
利用する前から噂を聞いていたので、聞けば聞くほど期待が高まる。
当日キャンセルも出来ないという事で、
もうその日は何があっても這ってでも行く気持ちで望みました。

ちょっといかがわしい梅田から少し離れた一帯の中に、暗証番号、一見さんお断りのこのお店。
間口の狭いところから地下へ降りていきます。
雰囲気を作ろうとしてますね。

通された個室には専用のビアサーバーがあるのは嬉しい。
でも今日のメインはあくまでもお肉だから。

8,000円のお肉懐石コースです。

テーブルには『文月の牛づくし』と書かれたメニューが。
懐石風です、どうせなら一人に一枚ずつほしいとも思いますが。

以下メニューは、
●もも肉のきしめん仕立てｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰス
●特選いちぼの炙り刺し
●ロース肉の角切り、肩ばらのみぞれ焼き
●プチトマトの詰め物？
●本日の厳選ステーキ
●牛肉のラー油で食べる色とりどりのお野菜
●ホルモンの新提案
●本日の特選～しまんぼ焼きしゃぶ＆ミノ　（＊別注）
●キゥイ、ゴーヤのフルーツジュース
●但馬はらみの漬け込み
●自家製手打ち冷麺
●ロースの牛飯
●本日の小さなケーキ、マンゴーシャーベット
●コーヒー

どれも美味しかったですが、私の中で印象に残ったのは、
別注で頼んだしまんぼ焼きしゃぶとミノ。

ミノが透き通った白。本当にこんなミノは食べたことがなかった。
あまりミノってぐにゃぐにゃしてて噛み切れないから好きじゃないんですけど、これは違った。
なんていうんだろう。貝の刺身を食べているような感じ？衝撃でしたね。
人生初体験のミノでした。
後ははらんぼの焼きしゃぶ。
とにかく旨かった。もうこれ以上の言葉はないですね。

飲み物関連では、白ゴーヤとキゥイのジュースも純の絞ったジュースで美味しかったな。
ワインは普段500円そこらのしか飲んでいない私ですが、やっぱり旨いもんでした。

冷麺と牛飯はどちらかを選びます。
私は牛飯。確かに肉は旨い。
でももうちょっと汁ダクにしてほしかったかな。
いかにも庶民の感想です（笑）。

別注とワインを頼んだ事で一人当たり約13,000円ほどとなりました。
高級なお肉を食べさせてもらいました。
ごちそうさまでした。

ちなみにお帰りは出ることしか出来ない木戸からでした。

3

牛の灯り　

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入り口

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3

石

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愛

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文月の牛づくし

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5

ビールサーバーから

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もも肉のきしめん仕立てｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰス

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特選いちぼの炙り刺し

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但馬牛たん、ロース肉の角切り、肩ばらのみぞれ焼き

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プチトマトの詰め物？

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肩ばら？＆しいたけ

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ワイン

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本日の厳選ステーキ

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牛肉のラー油で食べる色とりどりのお野菜

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ホルモンの新提案

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本日の特選～しまんぼ焼きしゃぶ＆ミノ

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しまんぼ焼きしゃぶ

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キゥイ、ゴーヤのフルーツジュース

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但馬はらみの漬け込み

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自家製手打ち冷麺

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ロースの牛飯

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本日の小さなケーキ、マンゴーシャーベット

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コーヒー

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110317大阪　但馬屋　桜舞うもも肉のユッケ蕎麦

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110317大阪　但馬屋　春の味たたきと菜の花の競艶

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110317大阪　但馬屋　肩ばらのみぞれ焼き、ももの角切り、テールの薄切り、みのの薄切り

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110317大阪　但馬屋　肩ばらのみぞれ焼き

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110317大阪　但馬屋　珍しいお野菜が楽しい牛肉のバーニャカウダー

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110317大阪　但馬屋　源泉銘柄和牛のステーキ

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110317大阪　但馬屋　自家製テールのクリームスープ

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110317大阪　但馬屋　絶品但馬えりのたれ焼き、本日のフレッシュホルモン

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110317大阪　但馬屋　絶品但馬えりのたれ焼き

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110317大阪　但馬屋　牛骨スープの手打ち冷麺

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110317大阪　但馬屋　春満開ときめきスイーツ

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110317大阪　但馬屋　三角上ばらの握り

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110317大阪　但馬屋　店内

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和牛懐石但馬屋梅田（【旧店名】焼肉懐石梅田但馬屋）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉、牛料理、ステーキ
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制予約は2名より可能です。
住所	大阪府大阪府大阪市北区太融寺町8-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪駅より徒歩約１０分地下鉄東梅田駅より徒歩約５分東梅田駅から272m
営業時間	17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 ■ 営業時間最終予約受付 21：00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料金10％

席・設備

席数	40席（テーブル個室11室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※12名さま以上は個室が2つに分かれます
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	中学生未満のお子さまはご遠慮ください。
ホームページ	http://www.tajima-ya.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/tajimaya_umeda
オープン日	2005年7月7日
備考	完全予約制のため、初めてのご利用には紹介者または、系列店の携帯会員(無料)となる必要があります。 ------------------------------------- ご登録は『和牛懐石但馬屋』以外の既存店に、一度お食事に来ていただいたお客様にのみご案内しております。 ------------------------------------- 詳細お問い合わせ・株式会社　牛心　TEL06-6393-2911(平日9時～18時) [系列店] ・黒毛和牛専門　藤屋　TEL 06-6330-1129 ・但馬屋　千里　 TEL 06-6833-1129 ・但馬屋　東三国　TEL 06-6350-1129 ・但馬屋　イーマ　TEL　06-6440-1129 ・但馬屋　都島　 TEL 06-6927-1129 ・但馬屋　心斎橋　TEL 06-6281-1129 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	個室でゆっくり安心して和牛懐石をお楽しみくださいませ「看板のない店」「暗証番号のいる店」として話題の但馬屋梅田。お得意さま限定の店舗で、季節に合わせた和牛懐石のコース料理のみを提供。ご予約時には姉妹店の会員IDもしくは当店をご利用のお客さまからのご紹介が必要となります。記念日や大切な方との会食に是非ご利用くだざいませ。お料理内容は公式ホームページにてご確認いただけます♪24時間ネット予約も受け付けておりますので是非ご利用くださいませ。 ...
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初投稿者	まやく（371）