食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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饂飩が美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)
自宅近くの「きすけ」さんへ。
ラストオーダーぎりぎりの19:55の駆込みで大変申し訳ありません。
笑顔で「大丈夫ですよ」と、内心救われました。
地下鉄から食べログのメニューを見て決めており事前準備万端。
肉ぶっかけ温泉たまごのせ（冷）麺大盛600g
1,050円＋180円。
トッピング、鯛ちくわの天ぷら160円、
舞茸の天ぷら（３ケ）190円。
店内には4名様、1名様と閉店間際でも盛況。
待つこと５分弱。いかついボリューム！！
早速、饂飩をひとくち。オッ柔らかい感じ！と思いきやコシが強く有るある。艶やかでツルッとしておりシメ具合が凄くいい(๑˃̵ᴗ˂̵)、それでいて麺がよく冷えていて、空腹のお腹に染み渡るぅƪ(˘⌣˘)ʃ
出汁はやや甘めで、色目ほど味濃くなく、
関西人には好きな出汁じゃないかな。
お肉の味付けは出汁より少しだけ甘めで、
饂飩との兼ね合いをよく計算されていると思います。
生姜を絡めて食べるとあっさり。
半熟の温泉たまごと絡めると、
黄身の甘みとトロミが被さり御飯が欲しくなる。
本場讃岐に来たような錯覚すら覚える素晴らしい饂飩。
鯛ちくわ天ぷら、香りは魚のいい香り♪(´ε｀ )で、柔らかく美味しい。上品な仕上がりに脱帽ʅ（◞‿◟）ʃ
舞茸は高温でカリッと揚げて食感はいいのですが、
舞茸自体の水分や香りが飛びすぎており、
全てがパーフェクトだけにそこは勿体ないなと。
おあいそ時に「２歳半の子供を連れてきてもいいですか？」と伺うと、「内はお子様連れ、多いですよ。是非お待ちしております。」と、明るくて優しい対応が嬉しかったです。
ご馳走さまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん屋 きすけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
06-6375-5656 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄谷町線「中崎町」駅(２号出口)より、徒歩９分 中崎町駅から426m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター４席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の12：30に訪問。店内はまばらな入りで、すんなりと座れました。（自転車で行かれる際は店員さんに声掛けて下さいと。近隣への配慮なので必須）
その後あっという間に、沢山のお客さんがどっと押し寄せ、８人待ちに。人気振りが伺えます。
ホールは若いお兄さんとお姉さんで切り盛りされてます。お二人ともすっごく笑顔で目が行き届いていて気持ちいい対応です。饂飩の味だけではなく、こういったところも嬉しい限りです。
今日は、おあつ（温かいぶっかけうどん）と冷たいうどんのの食べ比べ(๑˃̵ᴗ˂̵)
おあつ 鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ
ひや 豪快！！肉ぶっかけ（番外編）肉２倍、
うどん大盛り、温泉たまご
別皿で、鯛ちくわ天、舞茸の天ぷら、かやくご飯大。
うどんの口あたりは柔らかくコシが有る艶やかでツルッとした喉越し。温と冷では、しまり具合、うどんそのものを味わえたのは、冷と感じました。
出汁は醤油濃くなくやや甘め。
肉ぶっかけは、肉汁が出汁に加わりよりマイルドになり旨味がましてます。
鯛ちくわの天ぷら、揚げたてで暖かく柔らかく鯛の凄くいい香りがして上品な仕上がりで美味しいです。舞茸は高温でパリパリで、舞茸の香りが飛んでいるのは勿体ないところと個人的には。
かやくご飯、薄味で、もう少しもっちり感が欲しい。
うどんはとっても美味しく、頂けました。
ご馳走さまでした。