プレミアシート ラストさえ喜を堪能 : さえ喜

 

さえ喜

(さえ㐂)
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.30
  • サービス 4.21
  • 雰囲気 4.20
  • CP 4.23
  • 酒・ドリンク 4.28
  • 行った 1449人
  • 保存 14421人

評価分布

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

定休日
日・祝

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minatogawa

minatogawa(543)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2018/01訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

プレミアシート ラストさえ喜を堪能

大阪北新地  さえ喜

2018年1月29日

大阪の寿司屋さんナンバーワン

「さえ喜」に足を運びました

さえ喜の席はまさに「スーパープレミアシート」

予約至難

たまたま縁に恵まれて、このプレミア
シートに座ることができました。


つまみからスタート

のれそれ、をそうめんと刻んだ葉野菜で

続いて、兵庫県大間のたけのこと

和歌山のとこぶし とこぶしの肝ソースで

お酒は「洗心」を

真鯛のカマの部位を煮込んだお椀

お造りは

ヒラメとカワハギです。

ヒラメは天草6キロ

さらに天然トラフグの焼き物

サバの燻し

ビッグサイズのふぐ白子、と続きます

このふぐは、なんと約6キロ

白子だけで1.5キロ!

素晴らしい旨味!

蟹の飯蒸しが続いて

握りに移行

初っ端は、マグロから

長崎壱岐158キロ

しっかりと脂と旨味が乗った本マグロです。

コハダ

スミイカ

雲丹ご飯

車海老

アジ

ハマグリ

トロタク

デザートはイチゴ

さらに干支にちなんで

わんこの箸置きをプレゼントされました(笑)

かわいい~

感想ですが

たしかに美味しいです。

特につまみのラインナップは素晴らしすぎます。

大将の気配りも含めて、とても居心地の良い
お店ですね。

今年の10月ごろには、まずは京都に移転する
予定だそうです。

予約はラストまで完全に埋まっていて、入り込むスキは一切ないとか。

再訪は難しいと思いますが、京都に無事、移転しましたら、またぜひ足を運ぼうと思います

ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました。

ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名   さえ喜 (さえ㐂)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
住所

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-7 森ビル 1F

交通手段

JR東西線 北新地駅 徒歩5分

北新地駅から98m

営業時間

[月~金]
18:00~翌2:00
[土]
18:00~23:00

定休日

日・祝

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、MASTER、AMEX、Diners)

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/saeki

初投稿者

nanomaconanomaco(24)

最近の編集者

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