タンしゃぶとキノコのお鍋 : 北新地やまがた屋

焼肉WEST百名店2023選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

タンしゃぶとキノコのお鍋

こちらは焼きのコースか
鍋のコースがあります。

鍋をしよう!の話から女5人で参りました。
私の想像してたホルモン鍋とは全く違いました。
タン元やタン先など色々種類があるタンを
煮込んだり
しゃぶしゃぶにしたり
大将のこだわりの食べ方で教えてくださいます。
また一緒に入る具材も逸品でした。

沢山すられた
黒僕大根◎
甘いです。
ポン酢に混ぜていただきます。

〜〜具材〜〜
大坂生野 豆腐屋さんのあげ◎
京揚げです。
揚げと豆腐の間かなと思うくらいの肉厚。

しゃぶしゃぶの具材
岡ワカメ
れんこん
菜の花

煮込みの具材
下仁田ネギ◎
たん下◎◎


キノコ
大黒本シメジ
舞茸
そのほかにも沢山キノコ盛り盛り

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


前菜 キムチ、チャンジャ
果物などもキムチされてました。

◎鍋◎
大量のクレソンの上にタンを置き
少し火が入ったくらいでポン酢でいただきます。
こちらのポン酢も手作りです。
とにかくキノコが大量です。
キノコの時期、
10月頃は鍋コースがおススメだとおっしゃってました。
揚げを食べてもしっかりタンとキノコの味が染み込んでて美味しい。

◎締め◎
雑炊
残った具材を細かくして雑炊してくださいます。


コースと別で頂いたもの

ハラミ○
片面だけ炙られたもの。肉の味しっかり。

牛丼○
ネギの臭さをとったような味の
うるい
卵とタレを混ぜて
シャトーブリアンのお肉で牛丼を頂きました。


鍋しよう!の予算では
お値段は高いコースかなと思いますが、
内容がすごかったので、納得ですね。

  • 北新地やまがた屋 -
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  • 北新地やまがた屋 - 黒僕大根

    黒僕大根

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店舗基本情報

店名
北新地やまがた屋
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

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ジャンル ホルモン、焼肉
予約・
お問い合わせ

080-5319-8929

予約可否

予約可

非通知の電話には出ません、必ず番号通知設定に!
予約やお問い合わせのお電話は12時から17時までが助かります!
予約は2か月先頃まで。
日曜祝日は前以ての貸切ご予約のみご利用可能です。
コース予約の当日キャンセルの場合は100%キャンセル料いただきます。

住所

大阪府大阪市北区堂島1-5-5 エスパス北新地25 3F

交通手段

北新地駅から267m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [日・祝]前以ての貸切ご予約可能

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お子様不可。

ホームページ

http://ameblo.jp/yamagatayayakiniku/

公式アカウント
備考

【2012年 大阪市北区曽根崎新地1-9-12より移転】
【2009年5月30日 大阪市北区西天満6-5-3 ロイヤルスペースビル4Fより移転】

予約した方が良い(予約が無いとお肉無かったり、休んだり…)。
全部焼いてサーブしてくれます。自分で焼くことはありません。

初投稿者

はらぺーにょ@大阪はらぺーにょ@大阪(217)

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