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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
クラブハリエ B-studio 梅田阪神店（CLUB HARIE）
|
|---|---|
| ジャンル | バームクーヘン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神大阪梅田駅 大阪梅田駅（阪神）から78m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（イートイン不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年10月 |
| 備考 |
バームクーヘン専門販売出店1号店 |
| 関連店舗情報 | クラブハリエ B-スタジオの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2016年2月】
リクエストを受けて購入した、ショコラバームです。
クラブハリエのバレンタインコレクションの一つ。催事のみの取り扱いと聞いて
うんざりしていたら（人ごみ嫌い…）B-studio店舗でも販売がありこちらでGet。
私自身はそこまで興味が湧かなかったのですが…TVか何かで紹介されたのかな？
（でも今年の新商品というわけでもないみたい、私が知らなかっただけ＾＾；。）
これは、中心部分にガナッシュが埋められていて、レンジでチンすることにより
それがとろけて（パッケージにもちゃんとその様子がイラストで描かれています）
フォンダンショコラ的に頂ける、というアイデア商品なんです。
だけど、私はそのまま食べた方が好きでしたね～なかなかうまく溶かせない（笑）
のは置いておいて、ただでさえ層がはっきりしないクラブハリエのなのによけい
ふわっと、バウムクーヘンらしさが弱まってしまう気がするのがその理由、かな。
（←ふわふわ食感のバウムクーヘン、嫌いじゃないけどそこまで好きでもない。）
ガナッシュは常温だと生チョコレートのような食感です。サイドのフォンダンも
上品なシャリシャリ感（通常タイプより薄付き？）で、チンするのもったいない。
と考えてしまう私は、少数派かも？
思っていた以上にチョコレートの味はしっかりしていました。
普通のバームより気に入ったくらい。尤もいつもこれだと飽きちゃうでしょうが。
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【2013年1月】
友人に、いつもおみやげをもらうのでちょっとしたお返しを、
と探していて、見つけました。
クラブハリエのドライバームです。
こういうの、もともと好きで。ぴゅあ樹光とかリッチフィールドとか。
クラブハリエでも出していたんですね～。知らなかった＾＾；。
何かと頂く機会が多いお店ですが、自ら足を運ぶのは久しぶり。
ちょっと見ない間に商品、増えていますね。ミニ型バウムとか。
行列もめっきりなくなっていますから…（人気店も大変です）。
まず目が行ったのは、お隣の色とりどりのマカロンラスク。でしたが、
決め手は個装。日持ちは10日、でもこれなら分けてもらってもいいし。
あとは、地域性（地元のお店）と、
ネームバリューのわりに意外性もあっていいかな、と選びました＾＾。
それとは別に、お試しに自宅用にも購入（b^ｰﾟ)!!。
（箱入りだけでなく個売りもされています。）
こちらのは薄くて上品ですね。
舌触りも、今まで食べた中では一番均等で密度のつまった、
しなやかな感じです。斜めに細くアイシングかけできれい。
でも、このアイシングは正直、蛇足ではないかと。
食べていてアイシングの甘みが邪魔で。きついわけではないんだけど、
せっかくのバウムなんだからその持ち味を生かした方がいい、と思う。
うーん、味的にはバウムで作った意義ってさほど感じないのですが…
まあ、一般受けなんでしょうか。
でも、パッケージもしっかりしていて、人に差し上げるにはよさそう。
個売りならバラまき用にもお手頃です。
なので、きっとまた使うだろうな～と思っています。