食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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thnro
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 のぐち
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6345-3345 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅から197m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| お店のPR |
鮨屋のプライド 仕事に一切の妥協無し！
職人気質のプライド！ のぐちさんは、かのミシュラン２つ星店の和食の達人と同じことを言う！ うちは鮨屋ですから、仕事をしているだけです！と。。。鮨職人の、当たり前の仕事が味わえるお店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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高級鮨店は苦手だったのですが、彼女が行った事があり最高に美味しいから是非とも行きたいということで、一緒に伺いました。
暖簾をくぐると、ザ．北新地な空間！！
席に着き、まずはおつまみから、、、
子持ち昆布の黄身和え(ウマー)、赤穂の造り、アワビのバター焼き(肝醤油ウマー)、キンキの塩焼き(プロの焼き加減ウマー)
おつまみの時点で圧倒されまくりです！
その後、握って貰いましたが、ウニ、イクラ、ボタン海老、ヒラメ等々何を食べてもさすがの味でした！
マグロのレベルは大阪ではこれ以上のものは無いのでは無いかと思うほどでした。(あまり他は知らないですが(;´д｀))
大将の技、お人柄もさることながら、２番手の方の前に座ったのですが、握りも美味しかったですし、接客も凄く好感が持てました。
身分不相応かも知れないですが、是非とも常連と言われるくらいに、通い詰めたいと思うお店でした。(モチロン、大切な彼女と(笑))