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大阪駅・梅田・新地 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、やまねお父さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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やまねお父さん口コミ945件フォロワー451人

3.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

新梅田食堂街の似つかわしくない蕎麦処しかし概念は関西の普通の蕎麦屋さん閉店したとのことです

新梅田の食堂街にある人気の蕎麦屋さん。いかにもという雑多な一角にある風情ある本格的蕎麦屋として人気でした。なかなか行く機会がなかったんですが、この日はたまたまタイミングが合いお邪魔しました。
あまり綺麗とは言いにくいカウンター、狭い小さなテーブルだけの店内、カウンターの上の台にはいなり寿司が置いてあり、いかにも関西らしい。蕎麦屋もラーメン屋も同じです。
注文は盛りと鴨汁をというと少しお店のおばちゃん(従業胃は女性二人のお店でした)が不思議な顔をします。あまりこういう注文は無いんでしょうね。
まず盛りが運ばれました。蕎麦は香りは弱い、こしはしっかり、旨味もあるがやや固いため喉ごしに難がある。つゆは甘く、鰹節がメインのつゆだがあっさりしすぎ、とても蕎麦に太刀打ち出来ない。薬味の山葵も量が少なく切れが悪い。
いわゆる関西のちょっと気が利いてそうな蕎麦屋で供される蕎麦とつゆ。
一方通の鴨汁蕎麦、鴨汁はやたら熱い。こちらも弱く、鴨の素性もよろしくない、やや臭みが残る。脂身も乏しく、鴨の醍醐味、あの脂身の美味さと脂身が溶け込んだ汁の美味さがない、関西風なお蕎麦の出汁みたいな感じ。
机に生の干し唐辛子、鋏で切って使うという趣向らしいがこれでは唐辛子の風味は？名題のあつもり蕎麦はなんと生玉子を入れて食べるらしい！
雑多な食堂街にありながら、リーズナブル、しかし本格的な食堂街の蕎麦屋というコンセプトなのでしょうか、よくわかりません。落ち着いた陶器の皿盛り、メニューも雑多な種類の蕎麦や丼は置いてない。干した唐辛子、子供は入店禁止(他の方のレビューによると)などなど。しかし蕎麦の本質を見失っている。
なかなか？どうなんだろうと思っていたらダメだったらしい。
関西の蕎麦は難しいです、次のお店に期待！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店御陵院香雅このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ＪＲ大阪駅　・地下鉄梅田駅徒歩２分梅田駅から70m
営業時間	■営業時間 11:00～17:30 売り切れ仕舞い ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	8席（大テーブル１卓のみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	・日本酒「奥の松大吟醸」900円/杯・中学生以下お断り
初投稿者	masasumi（97）
最近の編集者	コージーパパ（4236） ... 店舗情報（'14/08/27 08:06）編集履歴を詳しく見る