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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
情熱うどん 讃州（じょうねつうどん さんしゅう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線/中津駅から徒歩5分 中津駅（大阪メトロ）から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
35席 （1F/カウンター5席、テーブル8席, 2F/テーブル10席 座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 小上がり２卓あり |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時から13時までは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2006年6月21日 |
| 備考 |
※11:00～13:00までは全席禁煙 |
| お店のPR |
小麦粉＋塩＋水＋情熱＝【讃州】、店主自らが踏んで鍛える完全自家製麺の味を是非！
讃州のうどんには情熱があります。厳選小麦粉を独自のブレンドで使用、的確にそのときどきの気温や湿度に合わせられる足ふみでコシを出すことによって生まれる麺。朝、昼と生地を鍛え上げる店主の足には「伝統ある讃岐うどんの製法を守りながら新しいうどんの可能性を追求する」という飽くなき、うどんへの情熱が込もっているのですから美味くないわけがありません。一番人気の『カレー釜玉』や『ざるチャーシュー』『ちく玉天ぶっかけ』といったオリジナリティ溢れるメニューの美味しさを知れば、その情熱は確実に伝わってきます。さらに夜はうどんすき等を中心とした宴会コースも。絶品うどん鍋に旨い酒、きっと良い飲み会になることでしょう。 |
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中津には評判のうどん屋さんが多いです。
なかでもたけうちさん、きすけさん、こちら情熱うどん讃州さんは人気店です。
なんとなくうどんの魅力がわかりはじめた程度のひよっこな私が僭越ではありますが、
その３店を総じて
【中津うどん御三家】
と呼ばせていただきます。
先日夫のとん平のグルメ師匠のヤスが、
美味しい駅ビルのうどん屋さん4店を
【大阪駅ビル四天王】
というイカすネーミングで呼んでいたことに対する羨望と嫉妬により
【中津うどん御三家】は生まれました。
以後、お見知りおきを。
前置きはこのくらいにして本題です↓
ランチで訪問！
12時過ぎだったので店内は満員です。
病み上がりなので優しめのエビ天うどんと鮭ごはんセットを注文。
お店の方がてきぱきと動かれてて5分くらいで出てきました。
貴重なお昼休みなので素早いのは嬉しい！
肝心なうどんは…
うん、美味しいよ？
優しい出汁もコシが弱く柔らかめのうどんも。
鮭フレークと海苔の乗ったごはんも。
エビは一尾で衣が多くふやけ気味ですが
病み上がりの私を温かく包み込んでくれる。
しかし、、、
麺にも出汁にもそれほど個性を感じんとです。
老若男女誰が食べても受け入れられそうな八方美人なうどん(￣▽￣)
それはそれで素晴らしいことなんだろうけど、人気のカレー釜玉なら個性を感じられたのだろうか、、、？
まだまだ未熟な私には今回は奥深いところまではわかりませんでした。
どなたか解説してほしいとです。
とん平連れてまた行かねば！