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店名 |
移転
アショカ 大阪店(ashoka)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪駅、私鉄、地下鉄各梅田駅より徒歩5分。 西梅田駅から114m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 (テーブル80席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
お料理は、贅沢なまでに香辛料を使って焼かれた「タンドリー」
お料理は、贅沢なまでに香辛料を使って焼かれた「タンドリー」料理や本場インドと同様にスパイスを贅沢に使った本格的カレー料理など |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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わたしがインド料理を大好きになったきっかけが、こちら『アショカ大阪店』さん。
新入社員のころ上司に連れていっていただき、「えー!本場のインドカリーやインド料理って、こんなに美味しいの!」と衝撃を受けたのをよく覚えてます。
今回は数年ぶりなので、アラカルトメニューから好きなものをいただきました。
まずは、ビールでかんぱーい♪
<タンドリーミックスグリル>
タンドリームルグ(タンドリーチキン)、プロンタンドリー(海老)、シークカバブ(マトンのミンチ)、チキンティッカ、ボティカバブ(マトン)、フィッシュティッカが1ピースずつ盛られてます。
熟練のインド人シェフが、400℃以上になるというタンドール窯で焼き上げてくれる様子を眺めるのもご馳走。
複雑に絡み合うスパイスの香りと刺激、タンドール窯独特の風味がたまりません。日本人寄りの味じゃなく、しっかり辛くてスパイスがきいてるのがいいわぁ~。
アショカさんのミントソースも大好き。
爽やかなミント、パクチー、ヨーグルト、ナッツ、スパイスが、絶妙な配合をなされていて、タンドリー料理にたっぷりつけて食べると至福のお味。
ビールおかわりは、インドビール『MAHARAJA』(マハラジャ)。キレがよくて、スパイシーなタンドール料理と相性抜群!
<サダーナン>(プレーンなナン)。
タンドール窯で焼かれたナンは、ふっくらもちもちで、やっぱり美味しいですねぇ♪
<バダーミーナン>
スタッフさんオススメの、ナッツたっぷりのナン。香ばしいナッツが加わって、いいお味。
<バターチキンマサラ>
タンドリーチキンをクリームとバターで調理したカレー(中辛)。
辛みのきいた濃厚クリーミーなカレーに、タンドリーチキンの風味が加わって超美味しい。
そのままビールのアテにするもよし、ナンにつけていただくもよし。
<マトン サーグワラ>
柔らかいマトンとほうれん草を煮込んだカレー(中辛)。
フレッシュなほうれん草ベースのカレーに、ゴロゴロ大ぶりなマトンが入っていて、この羊肉が噛むほどに旨い!
続いてもインドビール『KINGFISHER』(キングフィッシャー)。
インド国内で一番シェアされているこのビール、炭酸が強めでコクがあって、いい飲みごたえ。
<チキンティッカ>
単品で、おかわり。
タンドール窯でふっくら焼かれた、ヨーグルトスパイスのきいた鶏肉、最高です!
異国情緒あふれる老舗高級インド料理店。
1968年に創業した『アショカ銀座店』は、「日本で最初にタンドリーチキンを提供した店」だと言われてます。
丸ビルの地下にあるのでアクセスがよく、さまざまなコース料理があるのでパーティーや宴会にも利用しやすいです。
タンドール窯前はガラス張りになってるので、ナンやタンドール料理が焼きあがる様子を眺められるのも楽しい。
とってもオススメなお店です。
<ミホとめぐる尾道>
http://onomichi-miho.com/tabi/kokunai/22671/