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夜の予算 ¥1,000~¥1,999
昼の予算 ¥1,000~¥1,999
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050-5456-4780
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空間
老舗料亭風の落ち着いた佇まい
料理
おうどんのこだわり
サービス
ご宴会コースも各種ご用意しております
ドリンク
冬限定サワー
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
お客様 |
手指消毒液の用意 |
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たっぷりの胡麻を使用した「胡麻豆乳のお鍋」を2021年1月6日よりお愉しみいただけます。ヘルシーな豆乳とたっぷりの胡麻を絡めてお召し上げりいただける女性におすすめのお鍋です。たくさんの胡麻と、最後の〆のおうどんには、お好みでカレー味へ変更することも可能です。1つのお鍋で3つのお味をお愉しみいただける「胡麻豆乳のお鍋」をぜひご堪能下さいませ。
今日は仕事で北新地へ... お昼の14時30分前... お腹減ったー! お昼にしよう! なんかお腹いっぱい食べたい気分。 そんな時は、つるとんたん。 意外と... 続きを読む»
友人の強い要望で夜の締めはつるとんたんにしました。 つるとんたんの店舗限定メニューの存在を初めて知りました。 三軒回った後に締めを考えた時に友人が行ったことのないつ... 続きを読む»
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店名 | 麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店 (めんしょうのこころつくし つるとんたん) |
---|---|
ジャンル | うどん、うどんすき、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4780 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■駅からのアクセス 北新地駅から293m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 11:00~15:00 日曜営業 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
66席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
携帯電話 | au、SoftBank、docomo、Y!mobile |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
---|---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
06-4799-1111 |
備考 |
大きな鉢と関西風のお出汁が特徴の『つるとんたん』の創作うどんに加え、うどんの出汁を使った鍋料理もご好評をいただいております。 |
関連店舗情報 | つるとんたんの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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164m
258m
294m
295m
315m
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【おうどんのこだわり】
おうどんの味の決め手は、小麦、水、塩の素材と作り手の技。
気温、湿度に応じて水分、塩分を絶妙に調節し混ぜ合わせ、縦横に『とんとん』とうちます。麺匠の手により充分に鍛えられた生地は、温度調節された部屋で熟成の時を待ちます。熟成された生地を丁寧に伸ばしていき、一定の太さに『たんたん』と切ります。これらの行程を経て、特有のコシや艶のある喉ごしが『つるつる』としたおうどんとなるのです。
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