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店名 |
しゃぶ亭 西梅田店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8975 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
四ツ橋線西梅田駅徒歩で3分ほど、 ヒルトンウェストの中を通り抜けると早い。 西梅田駅から58m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日から全席禁煙となります。 |
駐車場 |
無 近所にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
電話番号 |
06-6346-5138 |
備考 |
ご予約の変更の際、お店からご連絡する場合がございます。 |
関連店舗情報 | しゃぶ亭の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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6月22日(土)、20時頃に伺いました。
一人しゃぶしゃぶ(一人一鍋)の有名な老舗だけあって、満席&先待ち一組。
縁石に腰かけて本を読みながら、15分くらい待ちました。
やがてカウンターの隙間の席に通され、特選ミックス牛・豚しゃぶコースをオーダー。
特選黒毛和牛60g、上豚ロース60gのミックスとのこと。
すぐに食前酒、野菜セット、胡麻ダレが卓上に置かれ…、10分後に肉が到着。
早速、ぐつぐつの煮えたぎるお湯で肉をしゃぶしゃぶして頂きました。
自家製胡麻ダレが美味しい♪
しゃぶしゃぶは、決まってポン酢か胡麻ダレか迷った挙句、最後は混ぜたりするのですが、
此処の胡麻ダレはこれだけで良いと思わせてくれます。
霜降りの特選和牛はピンク色で食したいので、先ず野菜をどっさり投入して
お湯の温度を下げてからしゃぶしゃぶするという技法を編み出しました。
胡麻ダレの旨さに誘われて、上牛ロースを追加でオーダー。
知らずに頼んだのですが、こちらの単品は100gありました。
ちょっと多いし、味のほうも特選に比べるとだいぶ落ちる。
特選黒毛和牛しゃぶコースに、単品で上豚ロースを追加するのが正解だったか…。
特選牛100g、上豚100gで、こちらのほうがお値段も安くで済みますから。
ともあれ、美味しい胡麻ダレで一人しゃぶしゃぶを満喫させて頂けました。
野菜の他に、豆腐、餅もついていて、最後の〆にうどんもありますので、
お腹もいっぱいになりました。