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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
鮨処 多田(ただ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
06-6346-7227 |
予約可否 |
完全予約制 紹介制です |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線北新地駅より徒歩5分 北新地駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿が用意されています |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
オープン日 |
2001年5月7日 |
備考 |
2009年、写真撮影は全面禁止となりました。 但し、貸切の場合はOK |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ご縁があり、ようやく伺う事ができました(^^)
多田
説明する必要のないお店ですね。
大将のホスピタリティーに対する考え方から、一見さんお断り、会員制、会員からの完全紹介制です。
賛否両論あるかとは思いますが、お店がそれを実際にやるとなると生半可な気持ちでは絶対無理。
それをキチンとやり遂げられてる事に凄さを感じます。
写真は禁止。
このお店を貸切られて、写真を撮られているセレブなマイレビュアーさんもいますね(笑)
羨ましい!の一言しかでてきませんね。
スタートは泡で乾杯☆
Chanpagne HENRIOT Brut Souverain 375ml
日本酒もしっかりいただく予定なのでハーフボトルで。。。笑
温かいもずくで胃袋のご機嫌を伺い、肴を。。。
以下、食べ呑みした美味しいものたちをズラッといきます♪
◎肴
明石鯛 塩パラ山葵で
カワハギ カワハギ肝 山葵醤油で
〆鯖炙り 塩パラ山葵で
初鰹炙り 玉葱と生姜のおろしで
鰊 生姜おろしと山葵醤油で
数の子4種食べ比べ
鰊 塩焼き
くえ あら炊き
あら炊きの出汁を使ったTKG
牡蠣 ペドロヒメネスを使った煮浸し
あん肝
のれそれ
◎握り
コハダ
さごし炙り
白甘鯛 昆布〆
かすご
鮪 ヅケ
蛸 やわらか煮
2種の雲丹の丼
鉄火巻
煮蛤 汁だく
大トロ
トロ鉄火
玉
しじみ汁
◎日本酒
あべかん
作
富成喜 旭日秘蔵酒7年古酒
獅子の里 大吟醸 八重樫
杉錦 中取り原酒
龍力 生酛仕込み
松の司 1996
どうですか?
完全にやりすぎ?(笑)
これでお会計はジャスト諭吉3枚。。。かなりサービスしてもらってますね(笑)
感動をいただけた、至福の時間でした♪
何よりも素晴らしく感じたのは大将のもてなしの心!
それがお料理にも、接客にも、お酒にも感じられました(^^)
私の拙い文章だけではとても表現できない物がこちらにはあります!
ぜひ!体感なさることをおすすめします(^^)
私も普段使いはできません^^;
が、自分へのご褒美にまた来たいと思います!感動をいただきに。。。
ごちそうさまでした♪