ウェスティンホテル大阪の３階にある、中華料理店・故宮さんで、お友達と一緒に夕食を堪能させていただきました。
昨年までずっとミシェラン☆を獲得していましたけど、今年度はその☆は与えられていませんでした。でも、料理・接客の質などは、全く変化ありませんでした。改装したようで、以前音連れた時よりも、店内は広々しているようでした。
どちらからというと、ミシェラン外れた後の方が、好印象でした。
こちらの故宮だけでなく、他のお店でも共通事項のようで、ミシェランで☆もらうと、多くの興味本位のお客が増えて、それだけにエネルギーがそがれるようなことを話されていました。
いずれにしても、こちらの故宮は優良店であります。

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テーブル席

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店内の様子

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メニュー

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大分県姫島産　超特大　クルマエビ

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クルマエビのせいろ蒸

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備え付けのたれで戴きます

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故宮の名物の“ぶっ飛びスープ”

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牛ひれ肉の鉄板焼　XO風味

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調理風景

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盛り付け後

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アワビの姿蒸

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野菜炒め

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ワンタン入り汁そば

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デザート

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2016/12訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

健康が向上しそうな中華料理を提供する・故宮

午前中打ち合わせで大阪市内にお出かけして、やっとお話し合いも終わったのが午後１：４５。
遅めの食事にありつけるかどうか、確実でありませんでしたが、ウエスティンホテル大阪の故宮さんに予約もせずに伺いました。
２：３０ラストオーダーで、そのことを了解してもらえるなら、どうぞ、、、といううれしいご返事をいただき、こちらでのお食事となりました。
今回オーダーしたのが、口福ランチ(7000円)。
飲み物で、ビール１杯、梅酒(オン・ザ・ロック)１杯。
1.活ミル貝の冷製
料理する前のミル貝を目の前まで持参してきて、奥の方に持ち帰り、約10分ほどで料理が提供されました。
迅速さには驚きました。
2.国産高級干し鮑と中国乾物入り薬膳蒸しスープ
干しアワビが丸ごと1個入ったスープで、他に干し貝柱、龍眼、朝鮮人参、枸杞子（クコの実）、ナツメ、花椎茸、白ゴボウが入っていました。
このスープは他では真似ができないくらい、完成度の高いものでした。
3.イセエビの鉄板焼き XOソース
熱く熱した鉄板の伊勢エビが運ばれてきて、目の前でソースを絡めていきます。
この香りがすごくいいこと。もちろんながら、料理も美味しかったです。
4.国産牛フィレ肉の蒸しもの黒豆風味
フィレ肉たけでなく、平茸(多分)の入った、煮込み料理。柔らかく煮込まれたお肉を口に含んだ時は、幸せな気分になりました。
多分、料理長の得意料理分野は煮込みかもしれません。
5.広東風焼きそば
見た目から味が濃さそうなソース焼きそばを連想しましたが、意外にもあっさり味の焼きそばでした。
6.デザート三種の盛り合わせ

今回は大変満足したランチでした。
帰りの会計ですが、高島屋友の会の優待割引１０％を利用させていただき、7000円少し超えたくらいでした。
次回はディナーで利用したいものです。

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ウェスティンホテル大阪外観(JR大阪駅から)

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入口

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ミル貝

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料理長の王さん

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メニュー

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活　ミル貝の冷製

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国産高級干し鮑と中国乾物入り薬膳蒸しスープ

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イセエビの鉄板焼き

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目の前でイセエビの鉄板焼きにXOソースを絡めて提供してくれます

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イセエビの鉄板焼き XOソース

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国産牛フィレ肉の蒸しもの黒豆風味

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広東風焼きそば

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デザート三種の盛り合わせ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	故宮（コキュウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、海鮮、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	050-5596-6887
予約可否	予約可小学生未満のお子様のご利用はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。個室（成化・宣徳）のご利用は可能でございます。
住所	大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪駅及び阪急梅田駅より徒歩7分 JR大阪環状線　福島駅より徒歩10分 JR東西線　新福島駅より徒歩13分阪神電車線　梅田駅より徒歩13分 JR大阪駅桜橋口　西側高架下より無料シャトルバス運行中中津駅（阪急）から649m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4120001110526 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料15％・消費税　含む

席・設備

席数	98席（個室：2室（～16名様））
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）【成化（6～10名様）】室料8,000円（※ランチ8,500円以上/ディナー13,600円以上のコースを6名様以上でご利用の場合は無料）【宣徳（8～16名様）】室料12,000円（※ランチ8,500円以上/ディナー13,600円以上のコースを8名様以上でご利用の場合は無料）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 300台/3000円以上ご利用にて3時間無料/30分毎に500円/レストラン利用割引等（3,000円以上ご利用の場合、2時間まで無料）
空間・設備	落ち着いた空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）小学生未満のお子様のご利用はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。個室（成化・宣徳）のご利用は可能でございます。
ドレスコード	スマートカジュアル ※ショートパンツ、Tシャツ、ランニングシャツ、ジーンズ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。
ホームページ	https://kokyu.westinosaka.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/WestinOsaka https://twitter.com/WestinOsaka https://www.instagram.com/WestinOsaka
電話番号	06-6440-1065
備考	車いす：ご利用頂けます【室料についてのご案内】 ■成化（6～10名様）：6名様からのご案内となります。対象コース（ランチ：8,500円以上、ディナー：13,600円以上）を6名様以上でご利用の場合は無料でございます。 5名様以下およびアラカルトの場合、料金にかかわらず室料を申し受けいたします。 ■宣徳（8～16名様）：8名様からのご案内となります。対象コース（ランチ：8,500円以上、ディナー：13,600円以上）を8名様以上でご利用の場合は無料でございます。 7名様以下およびアラカルトの場合、料金にかかわらず室料を申し受けいたします。
初投稿者	粒あん（3）